Awas Jangan Sampai Keliru, Nama-nama Makanan Ini Mengandung Babi

Reporter: Rio Agustian |

Editor: Fazlul Rahman |

Selasa , 14 May 2024 - 16:44

Nama-nama Makanan Ini Mengandung Babi--

awas jangan sampai keliru, nama-nama makanan ini mengandung babi                            koranrb.id - wajib kamu ketahui bahwa daging babi mempunyai banyak istilah lain dalam namanya. namun 
banyak yang tidak menyadari bahwa makanan makanan tertentu lainnya ternyata mengandung unsur babi karena namanya yang selalu berbeda-beda. 
berikut adalah beberapa istilah dalam makanan yang di dalamnya mengandung daging babi yang wajib kita ketahui supaya tidak salah pilih menu makanan ketika makan diluar atau beli makanan instan.
1. pork
pork adalah salah satu nama yang umum untuk daging babi yang paling sering digunakan dalam makanan. 
baca juga:wow! 7 jenis makanan ini dapat meningkatkan kinerja otak dan memori 
namun, pork juga ada disebutman sebagai nama kuliner untuk dading babi domestik.
pork tersebut ada yang baru dimasak dan ada juga yang sudah diawetkan. contoh yang sudah di aterkan adalah ham, bacon, sosis, daging babi asap dan gammon.
2. swine
istilah swime sering digunakan untuk semua jenis masakan babi. makanan tersebut seperti babi bakar, babi guling, dan juga babi goreng.
3. porcine
umumnya semua restoran pasti akan menggunakan istilah porcine di bagian deskripsinya apa bila menggunakan bahan yang memiliki kandungan babi. 
baca juga:ibu-ibu wajib tahu, ini 5 makanan yang tidak boleh dihangatkan kembali 
baik itu hanya menggunakannya sebagai minyak atau pun bagian dari babi yang lainnya.
4. hog
jika anda sedang ada acara makan-makan dikantor atau direstoran luar, perlu diwaspadai dengan adanya kata-kata hog. 
hog adalah salah satu istilah untuk hidangan yang mengandung babi dewasa, dengan berat yang melebihi 50kg.
5. bak
sebagian orang-orang tertentu mungkin sudah paham tentang masakan-masakan yang mengandung babi.
baca juga:3 makanan ini cocok dikonsumsi saat hujan, sudah pernah coba yang mana?
salah satunya adalah bak, biasanya orang-orang tionghoa menggunakan makanan yang mengandung babi denga istirlab bak tersebut. 
misalnya adalah bak kut teh dan bak kwa. 
6. sow milk
babi jantan dikenal dengan sebutan boar, sedangkan babi betina dikenal dengan sebutan sow.
saat sow tersebut melahirkan babi muda, babi ini disebut piglets atau anak babi.
biasanya, babi betina ini merawat anaknya selama 3-5 pekan saja.
baca juga:mau berhenti merokok? lakukan 7 tips ini lalu hindari makanan dan minuman ini
nah, anak babi yang disapih dari susu ibunya tidak disebut piglets akat tetapi disebut denga shoats. 
biasanya, babi betina ini mempunyai kolostrum dan juga susu untuk anak-anaknya.
nah kolostrum tersebut adalah sumber antibodi (imunoglobulin) yang sangat penting untuk pertahanan anak babi dalam melawan infeksi dan penyakit lainnya. 
maka, dapat disimpulka bahwa sow milk tersebut adalah air susu babi betina.
7. butaniku
pada saat kamu sedang liburan ke jepang, kamu tentunya akan mendengar istilah butaniku. 
baca juga:5 makanan terlezat di dunia, dua diantaranya dari indonesia 
yang disajikan dalam bentuk sate bersama dan paprika.
jadi, jika kamu pergi libura ke negeri sakura dan menemukan penjual makanan tersebut, kamu harus berhati-hati. 
lebih baik kami bertanya terlebih dahulu sebelum membelinya.
8. dwaeji
dalam bahasa korea, daging babi ink disebut dengan nama dwaeji. 
umumnya, daging babi tersebut banyak dijumpai dalam menu-menu makanan seperti bulgogi ataupun galbi. 
baca juga:sudah tahu belum? ini 10 jenis teh dan manfaatnya, tapi jangan minum bersama makanan ini
jadi, buat kamu yang suka denga makan-makanan khas korea dan tidak bisa makan daging babi, jangan sampai salah pilih menu. 
pilihlah menu lainnya yang menggunakan daging ayam dan juga sapi.
9. zhu rou
rou tersebut mempunyai arti daging, sedangkan zhu artinya adalah babi. 
zhu rou adalah bahasa mandarin yang resmi dari daging babi.
sebenarnya banyak sekali istilah makanan lainnya yang dibuat dengan menggunakan babi atau bagian-bagia dari babi.
maka dari itu, jangan sampai kamu salah memilih restoran atau membaca buku menu.
baca juga:ini dia 10 makanan terbaik kaya asam folat, sangat cocok untuk ibu hamil
semoga dengan beberapa informasi tersebut, bisa menambah pengetahuanmu dan membuat kamu lebih hati-hati dengan apa yang akan kamu makan.
selain itu masih banyak istilah-istilah babi lainnya seperti lard yaitu lemak babi untuk membuat minyak masak dan sabun, bacon (daging hewan yang di-slice, terutama babi), ham (daging pada bagian paha babi) dan char siu (daging babi panggang/barbeque), 
lalu cu nyuk (daging babi dalam bahasa khek/hakka), tonkatsu (irisan daging babi dalam kuliner jepang), yakibuta (babi panggang dalam bahasa jepang), b2 (sebutan makanan yang berbahan babi di indonesia). 
kemudian, nuraniku (daging babi dalam bahasa jepang), nibuta (hidangan dari pundak babi di jepang), kakuni (makanan dari perut babi rebus dalam kuliner jepang), khinzir (babi dalam bahasa arab dan melayu). (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan