Berikut 10 Minuman Mengandung Purin yang Dapat Memicu Asam Lambung

Reporter: Firmansyah |

Editor: Sumarlin |

Sabtu , 16 Nov 2024 - 18:48

Minuman dengan berbagai rasa dan warna.-foto: pixabay.com/koranrb.id-

berikut 10 minuman mengandung purin yang dapat memicu asam lambung                            koranrb.id – purin adalah senyawa organik yang secara alami terdapat dalam tubuh manusia dan berbagai makanan serta minuman.
ketika purin dipecah, tubuh menghasilkan asam urat. meski lebih sering dikaitkan dengan gout (asam urat), konsumsi berlebihan purin juga dapat memicu masalah kesehatan lain, termasuk gangguan pencernaan seperti asam lambung.
bagi penderita asam lambung, beberapa minuman yang kaya purin dapat memperparah gejala seperti mulas, nyeri ulu hati, dan refluks asam. berikut adalah daftar minuman yang mengandung purin dan dapat menjadi penyebab atau memperburuk asam lambung. 
1. bir
bir merupakan salah satu minuman yang mengandung kadar purin tinggi karena bahan dasarnya berupa malt dan ragi. kedua bahan ini menghasilkan purin yang cukup tinggi saat difermentasi. 
baca juga:harga karet turun, kelapa sawit naik hingga rp 3.200 per kilogram
baca juga:begini gambaran saat hari pencoblosan pilkada 27 november 2024
selain itu, bir juga dapat melemahkan katup esofagus bawah (les), yang berfungsi mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. hal ini menyebabkan gejala seperti rasa terbakar di dada dan gangguan pencernaan semakin parah. 
2. anggur merah (red wine) 
meskipun anggur merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan dalam jumlah moderat, minuman ini juga mengandung purin. konsumsi anggur merah dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga memicu refluks asam. 
selain itu, alkohol dalam anggur merah dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan makanan berada lebih lama di perut dan meningkatkan risiko naiknya asam lambung. 
3. kopi
kopi tidak secara langsung kaya purin, tetapi kandungan kafein di dalamnya dapat merangsang produksi asam lambung. terutama pada penderita asam lambung kronis, kopi dapat memperburuk kondisi dengan meningkatkan risiko refluks asam. 
baca juga:8 kesalahan penggunaan popok bayi ini bisa menimbulkan masalah, ini cara mengatasinya
baca juga:10 rekomendasi film action tentara india yang patut ditonton 
selain itu, beberapa jenis kopi yang dibuat menggunakan bahan fermentasi tertentu bisa memiliki kandungan purin yang lebih tinggi. 
4. teh hitam
teh hitam memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dibandingkan teh hijau. seperti halnya kopi, teh hitam dapat merangsang produksi asam lambung, sehingga meningkatkan kemungkinan terjadinya refluks asam. 
proses fermentasi daun teh hitam juga menghasilkan purin dalam kadar tertentu, yang bisa memperburuk gejala pada penderita asam lambung.
5. minuman berenergi 
minuman berenergi mengandung kafein dan bahan lain yang dapat merangsang sistem pencernaan, seperti taurin dan guarana. beberapa jenis minuman berenergi juga dibuat melalui proses fermentasi yang dapat meningkatkan kadar purin. 
selain itu, kandungan gula yang tinggi dalam minuman ini dapat memperparah gangguan pencernaan, termasuk refluks asam. 
6. minuman berkarbonasi (soda)
minuman bersoda sering kali mengandung bahan tambahan seperti sirup jagung fruktosa tinggi yang dapat memperburuk asam lambung.
baca juga:patut di contoh, 5 prinsip orang jepang kunci jadi kesuksesan negara maju
baca juga:benarkah tidur setelah makan bisa membuat perut buncit, simak penjelasannya
karbonasi dalam soda juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan di perut, yang mendorong asam lambung naik ke kerongkongan. beberapa minuman bersoda dengan rasa fermentasi, seperti root beer, dapat mengandung purin dari bahan fermentasi tersebut. 
7. kombucha
kombucha adalah minuman fermentasi berbahan dasar teh, gula, dan ragi. selama proses fermentasi, mikroorganisme dalam kombucha menghasilkan senyawa purin. 
kombucha sering dianggap sebagai minuman sehat, tetapi bagi penderita asam lambung, kandungan purin dan keasamannya dapat memperburuk refluks asam dan iritasi lambung. 
8. alkohol campuran (cocktail)
cocktail sering kali mengandung campuran alkohol, sirup, dan bahan fermentasi lain. alkohol dalam cocktail dapat melemahkan fungsi les, sedangkan bahan fermentasi menambah kadar purin. 
misalnya, cocktail yang menggunakan bahan dasar seperti bir atau anggur akan memiliki efek ganda pada lambung. 
9. teh hijau fermentasi 
teh hijau biasanya dikenal sebagai minuman sehat, tetapi teh hijau yang telah difermentasi, seperti matcha latte atau teh hijau botol, dapat memiliki kandungan purin yang lebih tinggi. 
selain itu, beberapa produk teh hijau mengandung gula tambahan, yang dapat memperburuk refluks asam. 
10. minuman susu fermentasi (yogurt drink)
minuman susu fermentasi, seperti yogurt drink, sering mengandung senyawa purin dari proses fermentasi. selain itu, keasamannya juga cukup tinggi, yang dapat memicu iritasi pada dinding lambung.
kombinasi antara purin dan keasaman membuat minuman ini kurang cocok bagi penderita asam lambung, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar. 
penting bagi penderita asam lambung untuk mengenali jenis minuman yang harus dihindari dan menggantinya dengan pilihan yang lebih aman. dengan demikian, anda dapat menjaga kesehatan lambung sekaligus menikmati minuman favorit secara bijak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Minggu 17 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan