Antimikroba, Ini 7 Manfaat Kapulaga Jawa yang Jarang Diketahui

Reporter: Fran Sinatra |

Editor: Fazlul Rahman |

Kamis , 18 Apr 2024 - 06:30

Kapulaga Jawa. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ freepik/ koranrb.id--

BENGKULU, KORANRB.ID- Salah satu bumbu yang sering digunakan untuk masakan tertentu dan juga sebagai campuran dari jamu adalah kapulaga jawa.

Adapun nama ilmiah dari kapulaga jawa adalah wurfbainia compacta.

Kapulaga ada 2 (dua) macam yang sering digunakan masyarakat Indonesia, yaitu kapulaga jawa dan kapulaga sabrang (kapulaga India).

Kedua kapulaga tersebut masuk kedalam suku jahe-jahean.

Kapulaga jawa merupakan salah satu rempah yang berasal dari tanaman kapulaga yang tumbuh di daerah Jawa.

Adapun kapulaga memiliki cita rasa yang khas dan mengeluarkan bau yang harum.

Umumnya kapulaga digunakan senagai bumbu dalam masakan serta minuman.

Kapulaga jawa juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Kandungan Nutrisi Kapulaga Jawa

Adapun kandungan vitamin dan mineral pada kapulaga sangatlah penting untuk kesehatan.

Kapulaga jawa sangat rendah karbohidrat dan kalori, dalam satu sendok teh kapulaga bubuk mengandung nutrisi, adalah sebagai berikut:

antimikroba, ini 7 manfaat kapulaga jawa yang jarang diketahui                            bengkulu, koranrb.id- salah satu bumbu yang sering digunakan untuk masakan tertentu dan juga sebagai campuran dari jamu adalah kapulaga jawa.
adapun nama ilmiah dari kapulaga jawa adalah wurfbainia compacta.
kapulaga ada 2 (dua) macam yang sering digunakan masyarakat indonesia, yaitu kapulaga jawa dan kapulaga sabrang (kapulaga india).
baca juga:ingin sukses budidaya ikan lele? coba ikuti tips berikut ini
kedua kapulaga tersebut masuk kedalam suku jahe-jahean.
kapulaga jawa merupakan salah satu rempah yang berasal dari tanaman kapulaga yang tumbuh di daerah jawa.
adapun kapulaga memiliki cita rasa yang khas dan mengeluarkan bau yang harum.
umumnya kapulaga digunakan senagai bumbu dalam masakan serta minuman.
baca juga:bangkitkan semangat kerja setelah libur panjang lebaran, coba tips ini
kapulaga jawa juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh.
kandungan nutrisi kapulaga jawa
adapun kandungan vitamin dan mineral pada kapulaga sangatlah penting untuk kesehatan.
kapulaga jawa sangat rendah karbohidrat dan kalori, dalam satu sendok teh kapulaga bubuk mengandung nutrisi, adalah sebagai berikut: 
baca juga:ingin mudik balik dengan aman, berikut 6 tips yang harus disiapkan
~ kalori = 18 kilokalori.
~ total lemak = 0.4 gram.
~ karbohidrat = 4.0 gram.
~ serat = 1.6 gram.
baca juga:tips tidur cepat untuk mengatasi insomnia, salah satunya menonaktifkan alat elektronik 
~ protein = 0.6 gram.
~ kalium = 64.9 miligram (mg).
~ kalsium = 22.2 mg.
~ besi = 0.81 mg.
baca juga:tips dan cara memotong rambut anti gagal
~ magnesium = 13.3 mg.
~ fosfor = 10.3 mg.
telah dihimpun oleh koranrb.id, dilansir dari berbagai sumber, berikut 7 manfaat kapulaga jawa yang jarang diketahui, adalah:
1. mempunyai kemampuan antimikroba
baca juga:4 tips membedakan emas asli dan palsu berdasarkan sifatnya, jangan tertipu!
dalam sebuah studi, telah ditemukan bahwa minyak esensial kapulaga jawa sangat efektif untuk membunuh beberapa jenis bakteri dan jamur.
dalam studi tersebut juga dijelaskan, minyak atsiri dari kapulaga jawa telah menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap hampir dari semua mikroorganisme dalam ujian pada penelitian tersebut.
baca juga:tips aman berkendara saat mudik dalam keadaan berpuasa
dalam suatu penelitian lain, adapun minyak dari kapulaga dapat menjadi suatu komponen untuk obat antimikroba yang baru.
2. sindrom metabolik dan diabetes
adapun sindrom ini merupakan berbagai kondisi kesehatan yang bisa menyebabkan penyakit jantung dan diabetes tipe 2, seperti:
~ kegemukan. 
baca juga:9 tips supaya tidak mabuk di mobil dan kapal saat mudik
~ gula darah tinggi.
~ hipertensi. 
~ trigliserida tinggi.
~ kolesterol tinggi.
baca juga:perhatikan etika berkendara, ini 8 tips mudik lebaran naik motor supaya aman dan nyaman
~ rendahnya kadar kolesterol baik.
bagi pengidap seperti obesitas, pradiabetes dan kolesterol tinggi, ada baiknya konsumsi kapulaga jawa selama 8 (delapan) minggu.
dengan demikian, maka akan dapat menurunkan kadar protein c reaktif, protein inflamasi dan penanda lain yang dapat menyebabkan masalah kesehatan pada tubuh.
baca juga:jangan asal beli, begini tips memilih ban mobil bekas
untuk pengidap diabetes tipe 2, konsumsi kapulaga jawa selama 10 (sepuluh) minggu, maka dapat meningkatkan hemoglobin a1c serta kadar insulin.
hal tersebut dapat menurunkan gula darah dalam tubuh secara mengejutkan.
3. kesehatan jantung
baca juga:tips mengatasi penyakit maag saat sedang berpuasa di bulan ramadhan 
dengan konsumsi kapulaga jawa, maka akan dapat melindungi tubuh dari serangan jantung.
hal tersebut dikarenakan adanya kandungan antioksidan dalam kapulaga, sehingga dapat membantu meningkatkan fungsi jantung.
4. dapat menjaga kesehatan mulut
dengan konsumsi kapula jawa, maka akan dapat menjaga kesehatan mulut.
baca juga:ini tips persiapan kendaraan sebelum dipakai mudik lebaran
hal ini dikarenakan adanya kandungan antiinflamasi dan antioksidan yang ada dalam kapulaga jawa.
dimana kandungan tersebut dapat membunuh bakteri yang menjadi penyebab penyakit gusi atau pun infeksi.
5. dapat menjaga kesehatan hati
dengan konsumsi kapulaga jawa, maka kamu akan dapat meningkatkan kesehatan hati.
baca juga:kuy simak! ini 5 tips mencegah gula darah naik setelah lebaran 
hal ini dikarenakan kandungan yang ada dalam kapulaga jawa dapat menjaga kesehatan hati.
6. mempunyai sifat antikanker
kapulaga dapat dikonsumsi secara rutin, hal ini dikarenakan adanya kandungan fitokimia alami yang dapat melawan kanker.
walaupun begitu, masih membutuhkan penelitian yang lebih mendalam terkait khasiat kapulaga jawa untuk mencegah datangnya kanker pada tubuh.
baca juga:6 tips ini membuat rambut lebih cepat gondrong, salah satunya rutin memangkas ujung rambut
7. dapat mencegah maag
jika konsumsi kapulaga jawa secara rutin, maka akan dapat membantu mengatasi masalah pencernaan pada tubuh, salah satunya adalah maag.
dalam suatu studi, para ahli telah menemukan bahwa ekstrak dari kapulaga jawa yang dikombinasikan dengan kunyit serta daun sembung.
baca juga:ini 5 tips dari tokopedia untuk persiapan mudik yang aman dan nyaman
dari hasil kombinasi tersebut, para peneliti telah membuktikan jika kapulaga jawa dapat membantu melindungi sakit maag, daripada menggunakan aspirin.
itulah 7 (tujuh) manfaat kapulaga jawa yang jarang diketahui dan baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:lebaran menguras banyak uang? ini tips yang bisa kamu lakukan agar tidak overspending
oleh karena itu, mari kita tingkatkan imunitas tubuh dengan konsumsi makanan yang sehat serta mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Jumat 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan