7 Sayuran yang Baik untuk MPASI si Kecil

Reporter: Rio Agustian |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 20 Sep 2024 - 19:10

Meskipun bukan menjadi prioritas utama, memasukkan sayuran ke dalam menu MPASI tetap penting, untuk memastikan si kecil--Pixabay

KORANRB.ID - Meskipun bukan menjadi prioritas utama, memasukkan sayuran ke dalam menu MPASI tetap penting, untuk memastikan si kecil tetap mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang mungkin tidak terdapat dari sumber makanan lainnya.

Berikut ini beberapa sayuran yang bagus untuk MPASI.

1. Brokoli

Sayuran yang satu ini mempunyai rasa yang sedikit pahit, sehingga membuat sebagian bayi tidak menyukainya.

Namun, brokoli merupakan salah satu sayuran padat nutrisi yang mengandung betakarotin, vitamin B6, B9, C & K.

Selain mempunyai kandungan nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memelihara sistem pencernaan, menjaga kesehatan mata serta baik untuk kesehatan kulit.

Bayi usia 6 bulan dapat memakan brokoli dalam bentuk yang halus atau ditumbuk.

Sedangkan untuk bayi usia 8 sampai 12 bulan kita bisa memberikannya potongan brokoli kukus atau rebus se ukuran gigitan sebagai finger food.

Jadi, kita bisa menambahkan brokoli ke dalam menu MPASI si kecil sebagai tambahan nutrisinya.

2. Kembang Kol

Kembang kol memberikan vitamin C pada tubuh, yang membuat tulang bayi lebih kuat serta sehat.

Kandungan serat yang cukup tinggi pada kembang kol juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuhnya.

7 sayuran yang baik untuk mpasi si kecil                             koranrb.id - meskipun bukan menjadi prioritas utama, memasukkan sayuran ke dalam menu mpasi tetap penting, untuk memastikan si kecil tetap mendapatkan asupan vitamin dan mineral yang mungkin tidak terdapat dari sumber makanan lainnya.
berikut ini beberapa sayuran yang bagus untuk mpasi.
1. brokoli
sayuran yang satu ini mempunyai rasa yang sedikit pahit, sehingga membuat sebagian bayi tidak menyukainya.
namun, brokoli merupakan salah satu sayuran padat nutrisi yang mengandung betakarotin, vitamin b6, b9, c & k.
baca juga:tips belajar mudah sebelum menghadapi ujian
selain mempunyai kandungan nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, memelihara sistem pencernaan, menjaga kesehatan mata serta baik untuk kesehatan kulit.
bayi usia 6 bulan dapat memakan brokoli dalam bentuk yang halus atau ditumbuk.
sedangkan untuk bayi usia 8 sampai 12 bulan kita bisa memberikannya potongan brokoli kukus atau rebus se ukuran gigitan sebagai finger food.
jadi, kita bisa menambahkan brokoli ke dalam menu mpasi si kecil sebagai tambahan nutrisinya.
baca juga:pemprov bengkulu lantik 113 pejabat dan tambah opd baru, ada opd yang berubah nama 
2. kembang kol
kembang kol memberikan vitamin c pada tubuh, yang membuat tulang bayi lebih kuat serta sehat.
kandungan serat yang cukup tinggi pada kembang kol juga dapat membantu melancarkan pencernaan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuhnya.
kamu bisa memberikan kembang kol pada bayi berusia 8-10 bulan.
menyajikan kembang kol pada usia lebih dini tidak dianjurkan, karena sayuran tersebut sulit dicerna dan dapat menyebabkan gas, sehingga dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut si kecil.
untuk memilih kembang kol, pastikan daunnya berwarna hijau dan terlihat segar.
baca juga:jangan terlalu sering mengkonsumsi pemanis buatan, ini 6 bahaya mengintai 
kembang kol sudah pasti basi apabila daunnya berwarna pucat.
selain itu, bintik bintik coklat, pada bagian luar yang kusam serta adanya bunga kecil berarti menandakan kembang kol tersebut sudah tua dan cepat kehilangan nilai gizinya.
sementara itu, mengolahnya bisa dengan cara mengukus ataupun merebusnya.
namun, mengukus jauh lebih baik, karena merebus dapat menghilangkan nutrisi kembang kol ke dalam air.
3. bayam
bayam merupakan sayuran berdaun kaya akan nutrisi dengan kandungan vitamin ah, b2, b6, b9, vitamin k, potasium serta zat besi.
baca juga:akibat puntung rokok lahan kosong setengah hektare terbakar, nyaris melahap permukiman warga 
memberikan bayam ke dalam menu mp asi bayi dapat memperkuat tulang nya karena kandungan vitamin k yang terdapat di dalamnya sangatlah penting untuk pertumbuhan tulangnya.
selain itu, juga merupakan salah satu sayuran yang memiliki zat besi yang sangat baik. 
pada 28 gra bayam, mengandung satu mg zat besi.
namun, zat besi pada sayuran hijau hanya dapat diserap sekitar 3-8% saja.
berbeda dengan protein hewani yang mampu menyerap hingga 23% ke dalam tubuh.
untuk mendapatkan seluruh kandungan nutrisi pada bayam, pastikan memasaknya dengan benar.
baca juga:ini dampak negatif dari menguncir rambut terlalu lama
kamu dapat memasaknya dengan cara dikukus atau direbus yang kemudian diharuskan untuk membuat bubur yang halus.
jangan memasak bayam terlalu lama atau dengan suhu tinggi karena bisa merusak nutrisi yang ada pada bayam tersebut.
4. kentang
kentang juga merupakan salah satu jenis sayur dan sumber energi yang sangat baik untuk anak.
satu porsi kentang memiliki sekitar 75 kkal energi.
bayi yang berusia lebih dari enam bulan membutuhkan makanan yang kaya energi untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangannya dengan cepat.
kamu dapat menyajikan kentang yang dikukus atau direbus agar mudah dihaluskan untuk dikonsumsi si kecil.
baca juga:motor hantam truk, pelajar sma bengkulu utara tewas di tempat, begini kronologinya
namun, pada saat si kecil mulai belajar mengun nya dengan baik kamu juga bisa memberikan kentang panggang atau kentang goreng yang diiris seukuran gigitannya.
5. wortel
sayuran yang baik untuk mpasi berikutnya adalah wortel, wortel tersebut kaya akan antioksidan dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
manfaat umum yang sering diketahui adalah mengonsumsi wortel baik untuk mata.
karena, di dalam wortel terdapat banyak beta karoten yaitu senyawa yang akan diubah tubuh menjadi vitamin ah, sehingga dapat membantu kesehatan mata.
selain baik untuk mata, masih banyak manfaat lain dari wartel seperti dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi sembelit, hingga dapat memperkuat tulang.
baca juga:sah! jumlah dpt kota bengkulu 275.513, terbanyak berada di kecamatan selebar
wartel sangat mudah dicampurkan ke dalam menu mpasi.
untuk bayi usia 6-8 bulan, wartel harus dihaluskan terlebih dahulu.
sementara bayi yang sudah mahir mengunya bisa diberikan wortel yang sudah dikukus atau direbus, kemudian dipotong memanjang atau kecil kecil sesuai dengan kemampuan si kecil.
6. labu siam
kamu juga bisa memberikan labu siam untuk mpasi bayi mu.
labu siam mengandung banyak seng untuk metabolisme yang kuat, folat untuk perkembangan saraf dan juga vitamin c yang bermanfaat untuk kesehatan kulit serta kekebalan tubuh.
saat mengolah labu siam, kamu harus hati-hati, karena labu siam mengeluarkan getah lengket yang tidak berbahaya namun bisa menyebabkan ruam.
baca juga:parah! satu keluarga dicatut namanya, sebagai pelapor menolak rohidin mersyah 3 periode, ini keterangannya
soan mengupasnya, kamu bisa menggunakan sarung tangan atau kupas di bawah air mengalir untuk meminimalisir dampaknya.
7. tomat
tomat adalah salah satu buah yang tergolong ke dalam sayuran.
akan tetapi, tomat juga sama bagusnya dengan sayuran-sayuran yang lain untuk dijadikan bahan mpasi karena mengandung banyak nutrisi di dalamnya, mulai dari protein, karbohidrat, serat, vitamin a serta kalsium.
juga merupakan salah satu sumber antioksidan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh si kecil.
apabila kamu ingin memberikan tomat pada si kecil, pastikan memasak hingga halus atau lembek.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Selasa 19 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan