KORAN RB.ID - Siapa yang tidak tahu cumi.
Biota laut yang sering dijadikan berbagai olahan masakan yang lezat.
Tapi jangan salah, di balik kelezatannya jika tidak diolah dengan benar cumi bisa menjadi alot dan berbau amis.
Bagi yang belum pernah mengolah daging cumi, pastinya bingung apa yang harus dilakukan untuk mengolah daging cumi agar tidak alot dan berbau amis sehingga mendapatkan rasa yang lezat.
BACA JUGA:Jangan Sembarangan Simpan Laptop, Lakukan 7 Hal ini Agar Tetap Awet
BACA JUGA:Daftar Hasil Seleksi Tertulis Calon PPK KPU Seluma, Cek Nama Anda!
Sebenarnya untuk mengolah cumi agar tidak alot dan berbau amis tidak memerlukan cara yang rumit.
10 tips mengolah cumi biar tidak alot dan tidak bau amis
1. Perlu dilakukan adalah tentunya menyiapkan cuminya terlebih dahulu sebelum diolah.
2. Selanjutnya cuci cumi dan bersihkan kotoran yang melekat di dalam tubuhnya.
BACA JUGA:PNS Maju dalam Pilkada 2024 Wajib Tahu Aturan Ini, Tidak Langsung Mundur
BACA JUGA:Jangan Dipelihara! Ini 7 Burung Pembawa Sial
3. Membersihkan cumi menjadi salah satu kunci agar dagingnya tidak amis, jangan sampai masih menyisakan kotorannya karena itu bisa membuat daging cumi yang akan diolah menjadi amis.
4. Setelah daging cumi di cuci bersih, boleh dipotong dipisahkan antara bagian kaki dan kepalanya supaya mempermudah proses merebusnya nanti.
5. Sebelum di rebus, berikan daging cumi perasaan jeruk nipis juga untuk menghilangkan bau amis dari daging cumi tersebut.