Ikan salmon mentah banyak diolah menjadi masakan sushi, selain nikmat salmon juga terkenal memiliki nutrisi yang melimpah.
3. Tuna Blufin
BACA JUGA:Profil Timnas Georgia, Baru Bangkit Selepas Covid Sukses Cetak Sejarah Euro 2024
Di negara Jepang, ikan ini merupakan salah satu makanan yang paling berharga.
Bahkan di suatu acara pelelangan pernah ada ikan tuna yang terjual dengan harga yang sangat fantastis mencapai ratusan juta rupiah.
Ikan tuna jenis ini memang cukup sulit, ditemukan untuk mendapatkan ikan ini para nelayan harus mengarungi tengah lautan dan jug harus mengetahui kapan musim ikan ini mencari makan.
Daging ikan tuna jenis ini, memiliki rasa yang sangat lezat dengan lemak yang melimpah.
BACA JUGA:Tas Jemaah Haji Bengkulu Tengah Sudah Bisa Diambil Hari Ini, Disini Lokasinya
Tekstur lembut dan rasa kaya membuatnya menjadi salah satu ikan paling mahal dan dihormati di pasar global.
4. Cod
Ikan ini adalah salah satu ikan laut Utara yang begitu populer di Eropa hingga Amerika Utara.
Dagingnya berwana putih tebal, dan berlemak membuatnya sangat ideal dimasak dengan berbagai metode.
Dari di goreng, di panggang hingga di masak dengan kuah ikan ini tetap memiliki rasa yang nikmat tak tertandingkan.
BACA JUGA:Jangan Lakukan Hal Ini di Malam Satu Suro!
5. Sablefish (Ikan Hitam Alaska)
Ikan jenis satu ini, memiliki rasa yang sangat unik dengan rasa manis dan memiliki banyak minyak.