Meskipun ini bukan ciri fisik langsung, konsumen yang peka terhadap pewarna buatan mungkin mengalami reaksi alergi atau gangguan kesehatan setelah mengonsumsi kerupuk yang mengandung pewarna buatan.
Yang pastinya penampilan kerupuk gunakan pewarna, terlalu "sempurna" atau tidak natural. Misalnya, warna yang terlalu merata, tidak adanya variasi warna yang biasa terjadi pada bahan alami, atau warna yang terlalu intens.
Oleh karena itu, untuk menghindari risiko kesehatan yang mungkin terkait dengan pewarna buatan, penting untuk memilih kerupuk yang menggunakan bahan-bahan alami atau yang memiliki label yang jelas dan terpercaya mengenai bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya.
Kategori :