BENGKULU, KORANRB.ID- Bagi kamu yang sering bepergian ke sawah, waduk, sungai atau pun danau pasti sering menjumpai belut sawah atau Monopterus albus.
Belut sawah mudah dikenali dari badannya yang memanjang, warnanya yang cokelat atau jingga dan tubuhnya yang licin.
Dimana, anak kecil sering menganggapnya sebagai ular, tetapi ternyata hewan ini termasuk ke dalam jenis ikan.
BACA JUGA:Agresif dan Suka Menyengat! Berikut 7 Fakta Unik Spesies Semut Api
Tidak hanya di Indonesia, belut ini juga bisa ditemukan di daerah Asia lain bahkan ia juga mendiami Benua Amerika.
Berbeda dengan kebanyakan ikan, belut sawah tidak mempunyai sisik dan tubuhnya berlendir sehingga membuatnya sulit untuk dipegang.
Namun demikian, belut sawah ini menjadi makanan yang cukup lezat bahkan sampai di ekspor ke negara lain.
BACA JUGA:Kepala Besar dan Lebar! Berikut 5 Fakta Unik Semut Kura-Kura
Telah dirangkum koranrb.id, berikut 6 fakta unik belut sawah adalah:
1. Menjadi salah satu makanan lezat di berbagai negara Asia
Bagi masyarakat Asia, belut sawah menjadi salah satu hewan yang umum di makan dan bisa diolah jadi apa saja.
Adapun belut ini bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dibakar, digoreng atau dijadikan sup.
BACA JUGA:Berat Mencapai 1 Kilogram! Berikut 5 Fakta Unik Katak Gembong, Ada di Indonesia
Tidak hanya di Indonesia, beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Thailand, Laos, Kamboja dan Tiongkok juga sangat suka memakan belut sawah.
Daging belut sawah memang tidak terlalu banyak, tetapi teksturnya dan rasanya lezat.