KORANRB.ID - Ikan menjadi salah satu menu makanan favorit banyak orang. Berbagai menu ikan disajikan dengan hidangan menarik, salah satunya ikan goreng. Dan ternyata ikan goreng banyak memiliki manfaat, khususnya bagi kesehatan.
Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi dari ikan goreng:
1. Kaya akan protein: ikan goreng merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.
2. Kandungan lemak: ikan goreng mengandung lemak yang relatif tinggi terutama apabila digoreng dengan minyak yang banyak.
3. Sumber vitamin dan mineral: ikan goreng kaya akan vitamin B 12, vitamin deh serta mineral seperti Selenium dan yodium.
Manfaat mengkonsumsi ikan goreng:
1. Ikan goreng dapat membantu meningkatkan kesehatan fungsi otak karena di dalamnya terkandung Omega 3.
BACA JUGA:Waspada untuk Nelayan, Sepanjang Desember Ombak di Pantai Bengkulu Utara Capai 4 Meter
2. Mengkonsumsi ikan goreng secara moderat dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung.
3. Kandungan kalsium dan vitamin D pada ikan goreng juga dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.
Tips memasak ikan goreng:
1. Pastikan kamu memilih ikan yang segar untuk menghindari keracunan makanan.
2. Pilih minyak yang memiliki. Asap tinggi untuk menghindari pembentukan senyawa berbahaya
3. Goreng ikan hingga matang, namun jangan terlalu lama untuk menghindari hilangannya nutrisi pada ikan tersebut.
4.Gunakan bumbu yang tepat, seperti garam, lada serta kunyit.