Ibu-ibu Wajib Tahu, Ini 5 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan Kembali
Makanan ini tidak boleh dihangatkan kembali.--
Memanaskan ulang jamur dapat menyebabkan risiko infeksi makanan.
Lebih baik simpan jamur dalam wadah kedap udara di lemari es dan habiskan segera setelah dimasak.
BACA JUGA:Masih Saja Berkeliaran, Satpol PP Tangkap 29 Hewan Ternak
4. Ayam
Ayam adalah sumber utama kontaminasi bakteri seperti Salmonella dan Campylobacter.
Memanaskan ulang ayam dapat menyebabkan bakteri ini berkembang biak dan menyebabkan sakit perut atau keracunan makanan.
Jika memanaskan ayam, pastikan untuk memastikan suhu dalam potongan ayam mencapai minimal 75 derajat Celsius.
5. Bayam dan Sayuran Hijau Lainnya
Sayuran hijau seperti bayam mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi senyawa beracun ketika dipanaskan kembali.
Lebih baik mengonsumsi sayuran hijau segar atau jika disimpan, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es dan hangatkan hanya sebentar.
BACA JUGA: Tempo 4 Bulan, 6 ODGJ di Kabupaten Kaur Dievakuasi
Penting untuk diingat bahwa makanan yang tidak boleh dihangatkan kembali ini sebaiknya dikonsumsi segera setelah dimasak atau disimpan dengan benar dalam lemari es untuk meminimalkan risiko bakteri atau kehilangan nutrisi.
Selalu pastikan untuk memasak dan menyimpan makanan dengan aman untuk kesehatan yang lebih baik. (*)
- Tag
- Share
-
-
