5 Jenis Ikan yang Bisa Menyebabkan Radang Gusi, Harus Hati-hati Saat Dikonsumsi
RADANG GUSI: Beberapa jenis ikan jika dikonsumsi dalam keadaan yang tidak tepat atau terkontaminasi dapat menyebabkan radang gusi.-foto: screenshot/jektvnews.disway.id-
Namun, jika dikemas atau disimpan dalam kondisi yang tidak higienis, ikan sarden dapat terkontaminasi oleh bakteri clostridium botulinum, yang menyebabkan botulisme.
BACA JUGA:6 Makanan Ini Bisa Menyebabkan Panas Dalam, Tapi Boleh Kamu Santap Asalkan dengan Cara Ini
Meskipun jarang, infeksi bakteri ini dapat menyebabkan gejala yang mirip dengan radang gusi, seperti pembengkakan dan nyeri pada gusi.
3. Ikan Salmon
Ikan salmon adalah ikan yang populer karena kandungan omega-3 yang tinggi, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Namun, salmon yang tidak dimasak dengan baik atau disimpan pada suhu yang tidak tepat dapat terinfeksi oleh Anisakis, sejenis parasit yang dapat menyebabkan anisakiasis.
Kondisi ini dapat menimbulkan reaksi alergi yang mempengaruhi mulut dan gusi, menyebabkan peradangan dan nyeri.
4. Ikan Tuna
Ikan tuna adalah sumber protein berkualitas tinggi dan kaya akan omega-3.
Namun, tuna mentah atau setengah matang yang dikonsumsi dalam bentuk sushi atau sashimi dapat mengandung bakteri Salmonella atau Listeria.
BACA JUGA:Ini 12 Kebiasaan Sepele Penyebab Usus Buntu yang Harus Kalian Ketahui
Kedua bakteri ini dapat menyebabkan infeksi yang berujung pada radang gusi.
Selain itu, tuna yang terkontaminasi merkuri juga dapat memberikan efek negatif pada kesehatan mulut.
5. Ikan Bandeng
Ikan bandeng adalah ikan yang populer di Indonesia dan sering diolah menjadi berbagai hidangan.
- Tag
- Share
-
-
