Sebelum Berkurban Kenali Dulu Perbedaan Jenis Sapi di Indonesia, Ini Ciri-ciri Fisiknya
Setidaknya ada 10 jenis sapi yang ada di Indonesia.--
Daging sapi, terutama dari sapi yang diberi pakan rumput, mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
Daging sapi yang diberi pakan rumput memiliki rasio omega-6 dan omega-3 yang lebih seimbang dibandingkan dengan yang diberi pakan biji-bijian.
Protein dari daging sapi membantu dalam pemeliharaan dan pembentukan massa otot, terutama penting bagi orang tua yang rentan terhadap kehilangan otot (sarkopenia).
Meskipun daging sapi memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Terlalu banyak mengonsumsi daging merah dapat terkait dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker usus besar.