Petai Tanaman yang Tumbuh Subur di Wilayah Tropis Memiliki Banyak Nutrisi, Berikut Penjelasannya
BANYAK NUTRISI: Petai mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.-foto: arie/koranrb.id-
KORANRB.ID – Petai atau pete dikenal juga dengan nama "parkia speciosa," merupakan tanaman yang tumbuh subur di wilayah tropis, khususnya di Asia Tenggara.
Tanaman ini menghasilkan buah yang biasa disebut dengan "biji petai" atau "petai" saja.
Petai dikenal dengan aroma khasnya yang kuat dan sering disebut sebagai "stinky bean" dalam bahasa Inggris.
Meskipun aromanya tajam, petai sangat populer dalam masakan tradisional di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Petai mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.
Beberapa di antaranya meliputi:
- Protein: Petai adalah sumber protein nabati yang baik.
BACA JUGA:Ini yang Terjadi Bila Menghilangkan Nasi dan Gula dari Menu Sehari-hari, Sulit Dibayangkan!
- Vitamin C: Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin C dalam petai membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kalium: Kalium dalam petai berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
- Serat: Kandungan serat dalam petai membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
- Asam Amino: Mengandung berbagai asam amino esensial yang penting untuk perbaikan dan pertumbuhan jaringan tubuh.
Selain itu, petai juga memiliki manfaat untuk kesehatan, diantaranya:
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
- Tag
- Share
-
-
