10 Makanan Khas Maluku, Salah Satunya Ada yang Pengganti Nasi
![](https://harianrakyatbengkulu.bacakoran.co/upload/ef5b472d0eb6fbd7add1a4c82953e88c.jpg)
KHAS : Kopi sibu-sibu menjadi salah satu makanan khas Maluku.--Pixabay
BACA JUGA:53 Kasus Kebakaran di Kota Bengkulu hingga Juli 2024 Didominasi Korsleting Listrik
Sambal tappa ini dibuat dengan kombinasi ikan tuna, mangga mentah, bawang merah, santan, garam, dan lada putih.
6.Kohu-Kohu.
Makanan ini menggunakan ikan laut seperti ikan tuna, ikan Tongkol, ikan cakalang, bahkan ikan Teri. Makanan ini juga dicampur dengan kacang panjang, bayam, kangkung, dan buncis.
Anda juga bisa menambahkan daun kemangi yang membuat makanan ini menjadi lebih khas.
7.Woku komo-Komo.
Komo Komo saat ini menjadi Primadona bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Makanan ini terbuat dari sagu yang mana memang menjadi salah satu makanan pokok masyarakat Maluku.
8.Papeda.
Papeda merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Pada umumnya papeda terbuat dari tepung sagu yang kemudian dicampur dengan air, garam, dan gula.
BACA JUGA:53 Kasus Kebakaran di Kota Bengkulu hingga Juli 2024 Didominasi Korsleting Listrik
Tekstur akhir dari papeda adalah kental, lengket hampir mirip bubur.
Papeda dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat Indonesia bagian timur sejak zaman dahulu.
9.Nasi Lapola.
Masyarakat Maluku juga menyantap nasi Lapola. Biasanya nasi Lapola akan disantap bersama dengan olahan ikan Teri, sayur mentah, ikan Tongkol basah, dan laut lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah yakni beras biasa ditambahkan dengan parutan kelapa muda dan kacang Kacangan.