Kenali Beragam 8 Jenis Ikan Laut Ini, Enak Disantap Apalagi Dibakar

Reporter: Rio Agustian |

Editor: Fazlul Rahman |

Jumat , 02 Aug 2024 - 10:22

Assalamulaikum pagi mbak widi, saya dari redaktur koran Rakyat Bengkulu (RB) sekaligus panitia HUT RB ke 23, mohon maaf, apakah kita bisa mengajukan proposal bantuan kerjasama ke BSI, untuk kegiatan HUT RB ini... trimakasih sebelumnya...--Pixabay

kenali beragam 8 jenis ikan laut ini, enak disantap apalagi dibakar                            koranrb.id - indonesia memiliki beragam jenis ikan laut yang tentunya mempunyai rasa yang berbeda beda. berbagai masakan ikan laut tersaji di berbagai restoran ataupun rumah makan.
namun berikut ini beberapa jenis ikan laut yang enak untuk dibakar.
beberapa manfaat ikan laut bakar yang bisa kamu dapatkan. mulai dari menurunkan resiko penyakit jantung, memelihara kesehatan otak, bagus untuk ibu hamil dan janin.
juga untuk meningkatkan kualitas tidur, mencegah depresi, menjaga kesehatan mata, hingga mencegah keracunan merkuri.
baca juga:atasi segera! begini cara mudah hilangkan karat di piringan rem cakram mobil 
baca juga:uniqlo: berawal dari brand keluarga jadi trend fashion global
1.ikan kerapu.
ikan grover atau lebih dikenal dengan ikan kerapu termasuk dalam genus epinephelus. jenis ikan ini sebenarnya sangat beragam, seperti kerapu kertang, batik, macan, lumpur, sunuk, tikus, dan muara.
ikan ini memiliki rasa yang manis dan daging yang tebal. jadi ikan ini cocok di masak pindang atau dibakar.
2.ikan salmon.
ikan salmon menjadi salah satu jenis ikan laut yang dikenal dengan harga yang cukup mahal dibandingkan jenis lainnya. ikan salmon punya warna orange sedikit kemerahan yang sangat khas.
salmon ini sebenarnya sering ditinggal orang sebagai bahan dasar pembuatan sushi. selain sushi, ikan salmon umumnya dimasak atau dijadikan steak.
3.ikan ayam ayam.
ikan ini mempunyai bentuk yang cukup unik hal ini dikarenakan bentuk tubuhnya yang pipih besar tapi mulutnya kecil dan bergigi dan kulit yang keras.
baca juga:kupon jalan sehat berhadiah mobil tersedia di rb, persembahan hut agung concern ke 70, jangan sampai kehabisan
baca juga:sudah tahu belum? 5 bahasa di indonesia yang dianggap paling susah dipelajari
ikan ini disebut dengan nama ikan ayam ayam sempat merasa doggynya hampir sama seperti daging ayam. ikan ayam ayam memiliki kulit yang tebal dan cocok untuk dibakar atau dipanggang, hingga bumbu kuning.
4.ikan bawal laut.
ikan bawal juga dikenal ikan sering dibakar. meski memiliki banyak duri, tapi ikan bawal memilih tidak gang yang kurus dan lembut.
apalagi jika dibakar memakai bumbu kecap, lalu disajikan dengan sambal rawit, rasanya yang nikmat pedas manis sangat menggugah selera.
ikan bawal juga dikenal enak dibakar dengan bumbu rujak atau bumbu kuning. tak heran jika olahan ikan bawal bakar ini punya banyak penggemar.
baca juga:mau sekolah di luar negeri ? ini 7 negara dengan kualitas pendidikan terbaik di dunia 
baca juga:duel dengan tetangga, bapak dan anak dilarikan ke rsud seluma
5.ikan ekor kuning.
sesuai dengan namanya, ikan ini memiliki ekor yang berwarna kuning. oleh sebab itu, ikan ini memiliki nama lain seperti ikan sulis, ikan sunin atau yellow tail.
jenis ikan ini mempunyai nama latin caesionidae ini memiliki daging yang lembut dan tebal. jadi sangat cocok untuk digoreng kering, dimasak pesmol, digulai hendak dibakar.
6.ikan kakap.
ikan kakap juga termasuk ikan yang cukup digemari orang, biasanya banyak di tempat makan seperti restoran padang, dan khasnya di masak gulai atau di pindang. ikan kakap memiliki daging yang cukup tebal, jadi ikan ini cocok untuk dibakar.
bagian luar dibakar sampai garing tapi bagian dalamnya terasa lembut. hal ini berlaku untuk keputih maupun kakap merah.
maka, ikan kakap menjadi jenis ikan laut banyak diminati, meski harganya sedikit mahal, tapi mudah dijumpai di pasar.
baca juga:kpu serahkan dokumen 30 anggota dprd seluma terpilih ke pemkab seluma
baca juga:sudah 139 pppk pemprov dan pemkot kredit di bank bengkulu cabang utama
7.ikan kuwe.
ikan kuwe memiliki bentuk yang lebar dan daging yang tebal. walaupun punya daging tebal dan kokoh, tapi daging bagian dalamnya lembut begitu digigit.
ikan ini paling enak dibakar atau dipanggang memakai bumbu bakar khas makassar. lalu sajikan dengan sambal yang pedas.
8.ikan baronang.
ikan baronang cukup besar dan memiliki tidur yang jarang. daging ikan yang lembut dan tebal. ikan baronang cocok untuk dibakar. dilumuri pake bumbu kuning lebih dulu, lalu dibakar. rasanya akan terasa gurih dan enak.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu Senin, 18 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan