7 Cara Terbaik Mengonsumsi Bawang Putih untuk Mengelola Kadar Gula Darah

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: Fazlul Rahman |

Rabu , 06 Nov 2024 - 09:11

Bawang putih (Allium sativum) telah dikenal sejak ribuan tahun lalu sebagai bahan alami yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. --FIKI/RB

Menambahkan bawang putih ke dalam jus sayuran bisa menjadi cara yang menyegarkan dan sehat untuk mengonsumsi bawang putih.

Jus sayuran seperti wortel, seledri, dan tomat adalah pilihan yang tepat karena kaya akan vitamin dan mineral, dan bawang putih akan menambah manfaat tambahan dalam membantu mengatur gula darah.

Mengapa Bawang Putih Baik untuk Kadar Gula Darah?

Bawang putih mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat memengaruhi pengaturan gula darah, terutama allicin.

Allicin diketahui memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi insulin, yang merupakan hormon penting dalam pengelolaan kadar gula darah.

Selain itu, bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti tubuh akan lebih efisien dalam menggunakan insulin untuk mengatur kadar glukosa.

Penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar gula darah puasa, yang sangat penting dalam pengelolaan diabetes tipe 2.

Efek ini dapat dicapai dengan mengonsumsi bawang putih secara rutin, baik mentah, dimasak, atau dalam bentuk suplemen.

Selain itu, jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah (seperti warfarin), bawang putih dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko perdarahan, karena bawang putih memiliki sifat antikoagulan.

Oleh karena itu, penting untuk berbicara dengan profesional medis jika Anda berencana untuk mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar atau dalam bentuk suplemen.

7 cara terbaik mengonsumsi bawang putih untuk mengelola kadar gula darah                            koranrb.id - bawang putih (allium sativum) telah dikenal sejak ribuan tahun lalu sebagai bahan alami yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. 
salah satu manfaat yang semakin menarik perhatian adalah kemampuannya dalam membantu mengelola kadar gula darah. 
mengingat prevalensi diabetes yang terus meningkat di seluruh dunia, banyak orang mencari cara alami untuk mendukung pengelolaan kadar gula darah mereka. 
bawang putih, dengan senyawa aktif seperti allicin, bisa menjadi solusi yang bermanfaat.
berikut adalah tujuh cara terbaik untuk mengonsumsi bawang putih guna mendukung pengelolaan kadar gula darah:
baca juga:ini 5 manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari bawang bombay 
baca juga:bisa membantu mengontrol gula darah, ini 7 manfaat bawang dayak untuk kesehatan
1. makan bawang putih mentah.
salah satu cara paling efektif untuk mengonsumsi bawang putih adalah dengan memakannya mentah.
ketika bawang putih dihancurkan atau dipotong, ia melepaskan senyawa allicin yang sangat bermanfaat untuk kesehatan, termasuk mengatur kadar gula darah. allicin dipercaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan meningkatkan metabolisme glukosa.
cincang atau hancurkan 1-2 siung bawang putih mentah, biarkan selama sekitar 5 menit untuk melepaskan allicin, dan kemudian konsumsi langsung atau tambahkan ke dalam jus atau air hangat. anda bisa menambahkannya ke salad atau campuran sayuran segar.
2. campurkan bawang putih dengan madu.
madu memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya adalah sebagai sumber energi alami yang dapat membantu tubuh dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah.
kombinasi antara bawang putih dan madu diyakini memiliki efek sinergis yang dapat membantu meningkatkan kontrol glukosa darah.
baca juga:sama-sama bawang merah, ini perbedaan bawang merah india dan indonesia
baca juga:sering konsumsi bawang merah dapat sebabkan bau badan, benarkah?
3. buat teh bawang putih.
teh bawang putih adalah salah satu cara praktis untuk mengonsumsi bawang putih secara teratur. dalam bentuk teh, bawang putih masih memberikan manfaatnya karena tetap mengandung senyawa aktif yang dapat meningkatkan metabolisme glukosa.
rebus 2-3 siung bawang putih yang telah dihancurkan dalam air mendidih selama 5-10 menit. saring dan minum teh bawang putih ini. anda bisa menambahkannya dengan sedikit madu atau lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaatnya.
4. tambahkan bawang putih ke masakan.
bawang putih adalah bahan yang mudah dipadukan dengan berbagai jenis masakan. mengonsumsinya dalam bentuk masakan dapat memberi manfaat tanpa harus mengonsumsi dalam jumlah besar atau mentah. dalam masakan, bawang putih tetap memberikan efek positif terhadap kadar gula darah.
5. bawang putih dalam smoothie.
jika tidak suka rasa bawang putih yang kuat, anda bisa mencampurkannya dengan bahan-bahan lain dalam smoothie. ini adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk memasukkan bawang putih ke dalam pola makan anda tanpa harus merasakan rasa bawang putih yang tajam.
baca juga:perbanyak makan bawang putih, ada 8 khasiat dirasakan 
baca juga:mengatasi flu, ini 10 manfaat bawang putih mentah bagi tubuh 
6. konsumsi suplemen bawang putih.
jika tidak suka atau tidak bisa mengonsumsi bawang putih dalam bentuk mentah atau masakan, suplemen bawang putih adalah alternatif yang baik.
suplemen bawang putih tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet yang mengandung ekstrak bawang putih, dan mereka dapat memberikan manfaat kesehatan yang serupa dengan bawang putih segar.
7. bawang putih dalam jus sayuran
menambahkan bawang putih ke dalam jus sayuran bisa menjadi cara yang menyegarkan dan sehat untuk mengonsumsi bawang putih.
jus sayuran seperti wortel, seledri, dan tomat adalah pilihan yang tepat karena kaya akan vitamin dan mineral, dan bawang putih akan menambah manfaat tambahan dalam membantu mengatur gula darah.
mengapa bawang putih baik untuk kadar gula darah?
bawang putih mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat memengaruhi pengaturan gula darah, terutama allicin.
allicin diketahui memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi insulin, yang merupakan hormon penting dalam pengelolaan kadar gula darah.
baca juga:10 jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi penderita maag, ke 9 ada bawang putih dan bawang merah
baca juga:bawang putih ternyata bisa mengatasi jerawat membandel, ini cara menggunakannya
selain itu, bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti tubuh akan lebih efisien dalam menggunakan insulin untuk mengatur kadar glukosa.
penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan kadar gula darah puasa, yang sangat penting dalam pengelolaan diabetes tipe 2.
efek ini dapat dicapai dengan mengonsumsi bawang putih secara rutin, baik mentah, dimasak, atau dalam bentuk suplemen.
selain itu, jika anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah (seperti warfarin), bawang putih dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko perdarahan, karena bawang putih memiliki sifat antikoagulan.
oleh karena itu, penting untuk berbicara dengan profesional medis jika anda berencana untuk mengonsumsi bawang putih dalam jumlah besar atau dalam bentuk suplemen.