Ayo dicoba di rumah resep cara memasak semur ayam berkuah gurih dan manis khas betawi
Pencinta semur ayam wajib coba masak di rumah dengan resep yang mudah ala rumahan ini dijamin enak makan makin lahap.--Silampari TV
* 1 buah tomat, potong-potong
* Minyak untuk menumis
* Garam secukupnya
* Gula pasir secukupnya Bumbu Halus:
Cara Memasak:
Pertama-tama Panaskan minyak goreng dalam wajan.Setelah itu Tumis dulu bawang putih dan bawang merah yang sudah di potong- potong hingga harum dan hingga berwarna keemasan. Lalu di Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk hingga rata.
BACA JUGA:Hobi Memancing di Sawah! Ini Ikan Sasaran dan Umpan Jitunya
BACA JUGA:Mitos Kerokan Bisa Menyembuhkan Masuk Angin, Ini Penjelasannya
Lalu Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Lalu Aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.
Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica. Aduk dengan rata dan biarkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
Tuangkan air ke dalam wajan. Aduk kembali dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 20-30 menit hingga ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
Lalu masukkan potongan tomat yang sudah di potong” dan air asam jawa (jika menggunakan). Aduk rata dan masak selama 5 menit. Angkat lalu di sajikan semur ayam dalam mangkuk.
Semur ayam ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran seperti brokoli atau wortel sebagai pelengkap.
BACA JUGA:15 Cara Ampuh Hilangkan Noda Luntur yang Menempel Pada Pakaian
BACA JUGA:Manfaat dan Nutrisi yang Didapat dari Konsumsi Sayuran Secara Teratur
- Tag
- Share
-
-
