2 Cara Pembutan Kue Lapis Dengan Cara Mudah Dan Dijamin Enak

Reporter: Tri Shandy Ramadani |

Editor: Fazlul Rahman |

Minggu , 05 Jan 2025 - 17:54

Kue lapis yang sangat lembut dirumah dapat dikatakan tidak begitu sulit asalkan bahan-bahan dan alatnya sudah lengkap--Disway

2 cara pembutan kue lapis dengan cara mudah dan dijamin enak                            koranrb.id - kue lapis yang sangat lembut dirumah dapat dikatakan tidak begitu sulit asalkan bahan-bahan dan alatnya sudah lengkap. kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas indonesia yang berbahan dari tepung sagu.
kue lapis ini acapkali menjadi sajian dalam acara dan sungugan tamu. seiringnya berjalan, kue kukus juga ikut mengalami perkembangan dengan berbagai inovasi dan kreasi.
sehingga memiliki varian rasa yang begitu unik, warna dan bentuknya sangatlah menarik dilihat. untuk itu, tidak jarang ibu rumah tngga memulai bisnis dengan menjyal kue lapis ini. berikut ini cara pembutan kue lapis dengan berbagai warnah:
1. kue lapis tepung beras
bahan kue lapis tepung beras:
- 300 geram tepung beras
- 200 gram tepung beras
- 50 geram tepung tapioka
- garam secukupnya
- air santan secukupnya
- pasta pandan
cara membuat kue lapis tebung beras
- rebus santan, lalu tunggu dingin
- campurkan semua bahan kering, lalu masukan santan, campurkan dengan rata
- bagi menjadi dua bagian dan satu bagian lgi berikan pasta pandan
- panaskan dandang, lalu siapkan cetakan ukuran selera kamu
- kukus 100 ml adonan hijau, tunggu sehingga lanjutkan tuang adonan putih, begitu seterusnya sehingga habis
- kukus selama lebih kurang 25 menit
- kue lapis tepung beras siap dinikmati bersama-sama teman maupun keluarga 
baca juga:wow! berikut 5 trik jitu menyingkirkan nyamuk di kamar mandi
baca juga:ingat ya! pekerja di kepahiang wajib terima umk terbaru 2025
2. kue lapis kopi moko
bahan kue lapis kopi moko:
- 100 gram tepung beras
- 150 gram tepung sagu
- garam secukupnya
- 500ml air santang 
- 250 gram gula
- air secukupnya
- satu sendok kopi, larutan dengan 4 sdm air panas
- satu sendok pasta moka
- air gula manis
cara pemuatan kue lapis kopi moka
- campurkan coki dan pasta, sisihkan
- rebus gula sehingga larut kemudian biarkan hingga minimal hangat-hangat kuku
lalu papaskan kukusan jika tutupnya tidak cekung alasi dengan serebut, supaya airnya tidak menetes, siapkan loyang dan olesi dengan miyak sayur yang baru, lalu sisihkan
- campurkan santan dan garam aduk rata, kemudioan tuang kedalam tepung aduk sampai merata, tuangkan air gula aduk rata-rata kembali sampai halus, bagi menjadi dua bagian adonan dan beri pastra disalah satu adonan tersebut.
- siapkan wdah, timbang masing-masing adonan dengan berat yang sama, agar tinggi la[pisan warna sama
- tuangkan kedalam loyang, kukus selama 5 menit per warna, dan yang terakhir kukus lebih kurang 20 menit angkat dan tunggu dingin.
- kue lapis ko[pi moka siap disajkan bersama keluaraga atau teman anda

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Kamis 9 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan