3 Tips Cara Mudah Pembuatan Lupis, Dijamin Rasanya Bikin Ketagihan
Lupis merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah jawa. Makanan lupis ini masih menjadi salah satu jajanan pasar yang banyak diminati di Indonesia--Silampari TV
- 1 lembar daun pandan, potong-potong, jangan terlalu besar
- Daun pisang untuk pembalutnya.
cara pembuatanya:
- kuah gula merah: rebus semua bahan sehingga mendidi dan larut. Angkat lalu saring, biarkan sehingga dingin
- aduk beras ketan dengan air . Berikan air bersih dan biarkan terendam lebih kurang satu jam, lalu tiriskan
- ambil daun pisang, bentuk kerucut, isis dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya sehingga berbentuk segitiga.
- Rabus dalam air secukupnya selama lebih kurang 2 jam sehingga. Angkat dan dingginkan
- Lalu letakan kedalm piring, jangan lupa lepas daun pisangnya hehe, kemudian tambahkan kuah gula merah
- Dan lupis sudah siap disajikan bersama-sama.
2. Lupis ketan tabor kelapa
Bahan-bahan:
- Beras 1 kg
- Daun pisang
- Garam
- Padan
- Tag
- Share
-
-
