BPOM Bengkulu dan Disperindagkop UKM Mukomuko Awasi Jajanan Takjil

Reporter: Firmansyah |

Editor: Sumarlin |

Kamis , 21 Mar 2024 - 23:16

PANTAU: Tim pengawas dari BPOM Bengkulu mengambil sampel takjil di Kecamatan Kota Mukomuko.-foto: firmansyah/koranrb.id-

bpom bengkulu dan disperindagkop ukm mukomuko awasi jajanan takjil                            koranrb.id – balai pengawasan obat dan makanan (bpom) bengkulu bersama dinas perindustrian perdagangan koperasi usaha kecil menengah (disperindagkop ukm), rampung melaksanakan intensifikasi pengawasan jajanan takjil ramadan.
pengawasan ini dilakukan terhadap pedagang takjil di beberapa wilayah di mukomuko.
“kami melakukan pengawasan makanan bersama bpom bengkulu dari 20 - 21 maret 2024. untuk memastikan dagangan yang jual pedagang ke konsumen aman di konsumsi,” kata kepala dispeindagkop ukm mukomuko, nurdiana se, m.ap.
nurdianan menambahkan, selama pengawasan dan pemeriksaan, bpom bengkulu menggunakan fasilitas mobil laboratorium keliling.
itu sebagai upaya untuk cepat mengetahui hasil dari makan dan minuman yang diuji aman dikonsumsi dan bebas dari bahan berbahaya.
baca juga:dtphp provinsi bengkulu sebut harga kopi bengkulu mengalami kenaikan, segini harganya sekarang 
ada puluhan sampel yang disampling, dengan dilakukan uji boraks, formalin serta pewarna merah rodamin b dan kuning methanil yellow.
dari hasil pengujian yang dilakukan, tidak menemukan pangan berbuka puasa atau takjil yang mengandung bahan berbahaya.
artinya seluruh hasil pengujian sampel jajanan takjil semuanya memenuhi syarat konsumsi. 
"selain melakukan pemeriksaan, dan tidak menemukan kandungan berbahaya, bpom juga memberikan sosialisasi terhadap warga dan pedagang takjil agar dapat mengenali bahan berbahaya pada pangan," katanya.
pengawasan itu dilakukan di kecamatan kota mukomuko, penarik dan kecamatan ipuh.
tiga kecamatan ini ramai pedagang takjil.
baca juga:rekomendasi kasn diterima, akhir maret lelang jabatan dibuka pemprov bengkulu, ini kata sekda
selama pemeriksaan dua hari yang dimulai dari kecamatan kota mukomuko ini, pedagang cukup kooperatif menceritakan apa saja bahan pembuat makanan dan minuman yang dijual sebelum dilakukan uji lab.
“uji sampel telah kita laksanakan, kurang lebih ada 5 sampel makanan dan minuman per kecamatan yang kami uji. selain tidak ada temuan kandungan berbahaya, pedagang cukup kooperatif saat dilakukan uji sampel,” terang nurdiana.
para pedagang juga diedukasi agar bisa menjajakan takjil dengan aman dan bersih.
dengan menaruh takjil di tempat yang tertutup seperti etalase atau menggunakan mika plastik berpenutup. 
saat mengambil jajanan takjil bisa menggunakan penjepit atau sarung tangan plastik.
pedagang juga diimbau untuk memperhatikan kebersihan diri dan lokasi sekitar tempat penjualan. 
“baik pemeriksaan dan edukasi ini kami harapkan dapat menambah pengetahuan tentang kandungan bahaya pada makanan dan pentingnya menjaga kebersihan makanan. sehingga  pedagang dapat berkontribusi menyebarluaskan informasi mengenai informasi tesebut kepada pedagang lainnya,” harap nurdiana.
ditambahkan nurdiana, pengawasan terhadap jajanan takjil ramadan di mukomuko bukan hanya dilakukan sekali ini saja.
baca juga:pppk bisa ikut seleksi cpns, tak perlu mengundurkan diri, ini syarat lainnya
namun pengawasan akan dilakukan kembali nantinya dengan jadwal yang tidak bisa diinformasikan.
"pengawasan takjil dilaksanakan sebagai bentuk perlindungan terhadap masyarakat. sehingga masyarakat atau konsumen tidak ragu untuk mengkonsumsi atau berbuka dengan takjil yang dijual pedagang," jelasnya.
di bagian lain, terkait pasar murah yang digelar pemkab mukomuko di 15 kecamatan, saat ini sudah dilaksanakan di kecamatan malin deman.
sama dengan pasar murah di kecamatan lainnya, pemkab mukomuko menyediakan sebanyak 2,5 ton beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (sphp). 
dengan harga jual beras sphp ini jauh lebih murah yaitu rp11.500 per kilogram, dari harga pasaran sebesar rp16.500 per kilogram.
telur ayam sebanyak 100 karpet dengan harga rp46.000 per karpet, minyak goreng kemasan dengan harga rp14.500, gula, sirup, tepung, cabai, susu, dan yang lainnya, dengan harga seluruhnya lebih murah.
“beras dipasok pihak bulog bengkulu. kalau gula dan lainnya, ada dari distributor dan pihak terkait lainnya. termasuk dari bank indonesia,” beber nurdiana.
untuk pasar murah yang digelar pemkab mukomuko bukan hanya di kecamatan malin deman saja.
namun masih terus meraton ke sejumlah kecamatan lainnya yang akan  digelar pasar murah yang sama.
“kita akan datangi seluruh kecamatan yang ada, sesuai dengan yang telah dijadwalkan,” ucapnya.(**)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Rakyat Bengkulu, Jumat 22 Maret 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan