Beragam Menu Sarapan Masyarakat Bengkulu Selatan, ada Lotek hingga Bubur

KORANRB.ID - Bengkulu Selatan adalah salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Bengkulu. Ada banyak menu yang biasanya jadi sarapan masyarakat Bengkulu Selatan.

Dari sekian menu sarapan masyarakat Bengkulu Selatan. Berikut ini adalah benerapa menu sarapan yang bisa kamu coba.

Makanan-makanan tersebut banyak di jualan di kaki lima dan diwarung sarapan.

Berikut ini adalah beberapa menu makanan yang sering dimakan masyarakat Bengkulu Selatan untuk sarapan.

1. Lontong sayur

Lontong sayur merupakan salah satu makanan Indonesia yang ada dimana-mana terutama di Kabupaten Bengkulu Selatan.

BACA JUGA:Baru Belajar Sepakbola? Lakukan 7 Tips Ini Biar Jago

Selain biasa dijadikan salah satu hidangan di hari lebaran, lontong juga menu sarapan pagi yang paling banyak diminati masyarakat.

Lontong ini identik dengan kuah santan atau kuah gulai. Gulainya sendiri terdiri dari beberapa macam seperti sayur nangka, sayur buncis campur wartel dan juga sayur pakis.

Dengan diberi topping taburan kerupuk dan bawang goreng serta telur rebus, membuat lontong ini semakain lezat dan nikmat.

2. Lotek

Lotek merupakan salah satu menu sarapan yang tak kalah nikmatnya dan juga banyak peminatnya.

BACA JUGA:Mengenal Kuliner Lemea Dari Tanah Rejang Dengan Citarasa Khasnya

Sama seperti lontong, lotek juga diberi taburan kerupuk dan bawang goreng. Lotek adalah menu sarapan yang cukup sehat karena berisikan sayuran yang diguyur dengan kuah kacang.

Di Bengkulu selatan, selain sayuran yang diberi kuah kacang terkadang masih ditambahkan potongan lontong dan mie rebus serta telur rebus bahkan dimakan bersama gorengan juga.

Sudah bisa dipastikan perut akan terisi penuh dan cukup kenyang setelah makan lotek tersebut.

3. Bubur ayam

Menu yang tak kalah banyak peminatnya yang satu ini adalah bubur ayam. Bubur ayam merupakan salah satu sarapan masyarakat Bengkulu selatan yang harganya cukup terjangkau.

BACA JUGA:Ajib! Sedapnya Gulai Liling Kuliner Khas Sumatera 

Bubur ayam sendiri berisikan taburan kacang goreng, ayam suir, telur, Kemudian diguyur dengan kuah soto lalu ditaburi bawang goreng dan juga kerupuk.

Selain rasanya yang gurih dan lezat, bubur ayam ini harganya juga cukup terjangkau sekitar 10.000 sampai 12.000.

Beberapa tambahan toping lainnya yang biasa dimakan bersama bubur ayam tersebut adalah sate telur puyuh, hati ampela ayam, dan sate usus.

Sate-satean tersebut biasanya dibandrol dengan harga yang cukup murah sekitar 2.000 sampai 3.000 per tusuk nya.

BACA JUGA:Ide Bisnis Syariah yang Mudah Dijalankan, Salah Satunya Kuliner Islami

4. Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau adalah bubur yang manis dan gurih yang terbuat dari kacang hijau, santan, dan juga gula aren.

Kacang hijau dimasak dengan cara direbus hingga lunak, lalu kemudian ditambahkan gula dan santan.

Kacang hijau sendiri sering dijual diwarung-warung sarapan sama seperti lontong sayur dan lotek.

Tak jarang juga penjual lontong sayur dan lotek juga menyediakan bubur kacang hijau tersebut.

Bubur ini biasanya sudah dikemas menggunakan gelas plastik seperti gelas-gelas minuman lainya.

 BACA JUGA:Lezat dan Unik, Ini 3 Kuliner Bengkulu Selatan Beserta Cara Buatnya

Harganya pun cukup terjangkau, dengan uang 5.000 kamu sudah bisa menikmatinya.

5. Nasi uduk

Nasi uduk merupakan salah satu menu sarapan kesukaan masyarakat Bengkulu Selatan.

Nasi tersebut dibuat dengan cara dimasak bersamaan dengan santan sehingga menghasilkan rasa yang gurih.

Nasi uduk umumnya berisikan telur dadar yang diiris-iria, bihun tumis, tempe orek, sambal dan juga kerupuk serta bawang goreng.

 Kamu juga dapat memilih berbagai macam lauk yang kamu sukai.

BACA JUGA:Seserahan Pernikahan Sering Dilakukan, Ini Hukumnya Menurut Islam

Jika dilihat dari lauk-pauknya, nasi uduk tersebut sudah mengandung karbohidrat sehingga dapat membuatmu sangat kenyang.

6. Nasi goreng

Nasi goreng merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia untuk sarapan pagi.

Cara memasak nasi goreng ini pun sangat mudah dan simple.

Nasi goreng adalah menu olahan rumah yang biasanya dimasak hanya membutuhkan bahan nasi putih, bawang merah, bawang putih, telur, sedikit irisan sayur dan diberi kecap beserta sedikit cabe.

Nasi goreng juga banyak dijual diwarung sarapan sama seperti menu-menu diatas dengan harga yang relatid murah.

 BACA JUGA:Serupa tapi Tak Sama, Ini 7 Hewan Sering Dikira Sama

7. Mie pangsit

Pangsit menjadi salah satu menu favorit dijadikan sarapan oleh masyarakat Indonesia.

Makanan satu ini sangat mudah dijumpai di daerah khususnya dibengkulu selatan.

Rasanya yang lezat dan sangat menggugah selera serta aromanya yang wangi membuat orang yang mencium aromanya segera ingin menyantapnya.

Itulah beberapa menu sarapan yang menjadi menu-menu favorit bagi setiap peminatnya. Dengan harga yang relatif murah sudah bisa membuat perutmu kenyang sebelum menjalankan aktivitas sehari-hari.