Mengenal Vanili! Salah Satu Tanaman Paling Mahal di Dunia

KORANRB.ID - Vanilla planifolia atau yang lebih di kenal dengan vanili, merupakan salah satu rempah yang sangat dunia kuliner dan industri parfum.

Buah dari tanaman ini juga mempunyai harga yang cukup fantastis, dimana saat ini per kilogram vanili yang sudah kering bisa di hargai sampai dengan puluhan juta rupiah sesuai dengan kualitasnya. 

Tanaman ini memiliki sejarah yang sangat panjang, yang pertama kali ditemukan di negara Meksiko hingga sekarang sudah banyak sekali ditemukan di berbagai wilayah di belahan dunia. 

Vanili berasal dari daerah pesisir Meksiko, di mana suku Totonac dan Aztec telah menggunakannya selama ribuan tahun.

Mereka mengolah vanili sebagai bahan dalam minuman cokelat yang disebut "xocoatl," yang sangat dihargai.

Ketika penjajah Spanyol datang pada abad ke-16, mereka mengenal dan membawa tanaman ini ke Eropa.

BACA JUGA:Berikut 10 Cara Mendeteksi Gangguan Mata Sejak Dini, Perhatikan Sebelum Menyesal

BACA JUGA:Kenali 10 Organ Tubuh Paling Umum Manusia, Beserta Fungsinya

Pada zaman dahulu tanaman ini, hanya tumbuh di negara Meksiko karena memiliki proses penyerbukan yang cukup unik. Yang hanya bisa melakukan proses fotosintesis dengan bantuan lebah asli dari Meksiko. 

Hingga akhirnya, Pada tahun 1841, seorang budak bernama Edmond Albius di pulau Réunion (dulu dikenal sebagai Bourbon) menemukan metode penyerbukan buatan yang revolusioner.

Teknik ini memungkinkan petani untuk secara manual melakukan penyerbukan pada bunga vanili, sehingga memungkinkan pertumbuhan tanaman ini di berbagai lokasi tropis lainnya.

Setelah penemuan Albius, penanaman vanili mulai menyebar ke pulau-pulau lain di Samudera Hindia, seperti Madagascar, Tahiti, dan Komoro.

Madagascar menjadi penghasil utama vanili dunia, menghasilkan sekitar 80 persen dari total produksi. Kualitas vanili dari Madagascar terkenal karena aroma dan rasanya yang kaya.

BACA JUGA:Harimau Kembali Masuk Pemukiman Warga, Sapi dan Anjing Mati Dimangsa