Waspada! 6 Jenis Ikan Laut Ini Ternyata Tinggi Merkuri, Salah Satunya Tenggiri

Senin 20 May 2024 - 11:08 WIB
Reporter : Fiki Susadi
Editor : Patris Muwardi

Karena ikan tuna mata besar ini memiliki kandungan merkuri yang tinggi, membuat ikan ini tidak di sarankan untuk di konsumsi. Ikan ini mengandung merkuri sebesar 0.689 PPM. 

Jika kamu ingin mengkonsumsi ikan tuna pilihlah jenis tuna yang rendah merkuri seperti tuna skipjack atau tuna cakalang.

3. Ikan Tenggiri.

BACA JUGA:Bahaya Bullying Bagi Anak, Berikut Langkah Mengatasi

Ikan yang sering digunakan untuk bahan dasar pempek ini, tenyata mengandung merkuri yang cukup tinggi yakni sekitar 0,730 PPM. 

Bahkan Food and Drug Administration ( FDA) mencantumkan ikan tenggiri pada 5 urutan teratas ikan yang mengandung tinggi merkuri. 

Ikan tenggiri memiliki usia yang relatif panjang yakni 20 Tahun, jadi hal inilah yang membuat merkuri menumpuk di dalam tubuh ikan tenggiri. 

Meskipun ikan tenggiri tinggi merkuri, kamu tetap bisa Mengkonsumsinya dengan aman bila memilih tenggiri yang dibudidayakan dengan kontrol tertentu sesuai standar kementrian kelautan dan perikanan (KKP).

BACA JUGA:Tips Merawat Diri Setelah Menikah, Bisa Bikin Suami Bahagia

4. Ikan King Makarel.

Ikan ini biasnya ditemukan di supermarket dalam bentuk kalengan, beras ikan ini biasanya mencapai ukuran 40 kg. 

Meski jadi favorit bagi para pemancing, namun ikan ini berbahaya jika di konsumsi. 

Hal ini karena ikan king mackerel memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,730 PPM.

5. Ikan Hiu.

Sirip ikan hiu banyak diburu Karena Memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Namun beberapa penelitian mengatakan sebaliknya bahwa ikan hiu memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,979 PPM. 

Hiu merupakan predator yang biasa menkonsumsi ikan ataupun organisme lain yang menyimpan kandungan merkuri. Maka tak heran jika ikan hiu merupakan salah satu jenis ikan yang mengandung merkuri yang cukup tinggi.

BACA JUGA:Mau Berhenti Merokok? Lakukan 7 Tips Ini Lalu Hindari Makanan dan Minuman Ini

Kategori :