- Buah: Ukuran buah sedang dengan kombinasi kelebihan dari kedua jenis kelapa (daging buah tebal dan air kelapa yang manis).
- Kegunaan: Digunakan baik untuk konsumsi air kelapa segar maupun produksi kopra dan minyak kelapa.
4. Kelapa Pandan
Kelapa Pandan merupakan jenis kelapa yang dikenal dengan aroma khas pandan pada daging dan air buahnya. Berikut adalah beberapa ciri khasnya:
- Tinggi Pohon: Biasanya tumbuh hingga ketinggian 10-20 meter.
- Umur Produktif: Mulai berbuah pada umur 5-7 tahun.
- Buah: Buah berukuran sedang dengan aroma pandan yang khas, daging buah cukup tebal dan air kelapa beraroma harum.
- Kegunaan: Sangat diminati untuk konsumsi air kelapa segar dan sering digunakan dalam industri makanan dan minuman.
5. Kelapa Kopyor
Kelapa Kopyor adalah jenis kelapa yang unik karena memiliki mutasi genetik yang menyebabkan daging buahnya menjadi lembut, rapuh dan tidak menyatu dengan tempurung.
Berikut adalah beberapa ciri khasnya:
- Tinggi Pohon: Mirip dengan Kelapa Dalam, namun tidak semua pohon menghasilkan buah kopyor.
- Umur Produktif: Sama dengan Kelapa Dalam, namun buah kopyor mulai ditemukan pada pohon dewasa.
- Buah: Daging buah kelapa kopyor memiliki tekstur yang unik dan sering dianggap sebagai kelapa "rusak" tetapi sangat diminati karena rasanya yang enak.
- Kegunaan: Digunakan dalam berbagai kuliner tradisional dan minuman karena tekstur dan rasa yang unik.
Dari penjelasan di atas, pohon kelapa memiliki berbagai jenis yang masing-masing memiliki karakteristik dan kegunaan spesifik.