KORANRB.ID - Salah satu bahan makanan yang rentan mengalami pembusukan adalah daging. Kulkas atau freezer membantu proses penyimpanan daging.
Akan tetapi penting untuk kamu ketahui bahwa menyimpan daging di kulkas atau freezer bisa memengaruhi kualitas daging.
Jika tidak benar saat menyimpan daging, maka daging akan mengalami pembusukan, rasa dan teksturnya juga akan berubah.
Berikut adalah 6 tips yang perlu diperhatikan dalam menyimpan daging supaya lebih awet dan rasanya tidak berubah.
BACA JUGA:Tips yang Bisa Kalian Lakukan Saat Minggu Pertama Kuliah
1. Jangan mencuci daging
Jangan mencuci daging sebelum menyimpannya. Mencuci daging bisa mempercepat pertumbuhan bakteri dan mengurangi masa ketahanan daging.
Ketika daging dicuci maka akan mengeluarkan bau tak sedap
Bukan hanya itu saja, daging yang terkena air akan meresap ke serat daging dan membuat daging menjadi cepat busuk.
2. Potong daging
Potong daging menjadi bagian-bagian yang lebih kecil sesuai kebutuhan sebelum disimpan di dalam lemari pendingin.
Cara ini akan membantu daging cepat membeku dan lebih mudah untuk dimasukkan di dalam lemari pendingin.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini 8 Ide Kerajinan Tangan dari Tulang Sapi
BACA JUGA:Ternyata Ini Cara Membawa Hewan Peliharaan Naik Pesawat, Berani Melanggar Dampaknya Bikin Kamu Repot
3. Simpan daging di tempat transparan