BACA JUGA:Cegah Stunting, Sekda Bengkulu Selatan Ajak Masyarakat Konsumsi Buah dan Sayur
BACA JUGA:Telurnya seperti Buah Pir! Berikut 7 Fakta Unik Burung Murre, Gagak Laut
Semangka merah kaya akan likopen, yang bermanfaat sebagai antioksidan dan dikenal dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, beberapa jenis kanker, serta melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
Dengan mengonsumsi semangka merah, tubuh mendapatkan asupan likopen yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.
Sementara itu, semangka kuning memiliki kandungan beta-karoten yang lebih tinggi. Zat ini sangat baik untuk kesehatan mata dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beta-karoten juga dapat mendukung kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini, sehingga mengonsumsi semangka kuning secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan kulit.
6. Rasa yang Berbeda
Selain dari segi warna, perbedaan rasa antara semangka merah dan kuning juga cukup signifikan. Secara umum, semangka merah dikenal dengan rasa manis yang menyegarkan dan sedikit asam, menjadikannya pilihan sempurna untuk dikonsumsi langsung atau dijadikan minuman jus.
BACA JUGA:Berikut Manfaat Mengkonsumsi Buah Lemon Bagi Kesehatan, Salah Satunya Melancarkan Pencernaan
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih, Ini Cara Memilih Buah Pepaya yang Matang
Di sisi lain, semangka kuning memiliki rasa yang cenderung lebih manis dengan sensasi lembut. Beberapa orang mengatakan bahwa rasa semangka kuning lebih mirip dengan madu, sehingga memberikan pengalaman yang berbeda ketika dikonsumsi.
Karena itu, semangka kuning sering kali dipilih oleh mereka yang menyukai buah-buahan dengan rasa manis yang alami.
7. Tekstur dan Kandungan Air
Walaupun keduanya sama-sama mengandung banyak air, tekstur daging buah semangka merah dan kuning sedikit berbeda.
Semangka merah umumnya memiliki daging buah yang lebih padat dan lebih berair, sehingga lebih cocok dikonsumsi langsung sebagai camilan segar atau diolah menjadi jus.
Sebaliknya, semangka kuning memiliki tekstur yang lebih lembut dan tidak terlalu berair dibandingkan semangka merah.