KORANRB.ID - Tubuh manusia memerlukan makanan, berbagai cara memasak makanan dilakukan manusia. Namun salah satu yang terbaik yakni dengan cara merebus makanan.
Makanan yang direbus memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Berikut ini beberapa fakta menarik tentang makanan makanan atau sayuran atau buah yang direbus.
1.Lebih mudah dicerna.
Mengapa orang yang sakit disarankan untuk makan umur atau sup hangat? Ini karena makanan rebus lebih mudah dicerna dan cepat di asimilasi oleh perut, dilansir new vision.
Selain itu, merebus makanan memecah senyawa kompleks yang ada di dalamnya menjadi bentuk yang lebih sederhana dan mudah dicerna.
Beberapa contoh makanan rebus yang dapat kita temui sehari-hari yakni sayur kacang Kacangan, sayur bayam, sup ayam, sayur asam, dan lainnya.
BACA JUGA:Harus Diperhatikan! Hal yang Harus Dihindari Saat Memberikan ASI pada Bayi
BACA JUGA:Konsumsi Nasi Setengah Masak Dapat Membuat Sakit Perut, Benarkah, Simak Penjelasannya
2.Aman dijadikan makanan pendamping ASI.
Bayi yang hendak menuju usia enam bulan akan segera masuk ke fase Penyapihan. Makanan apa yang aman bagi purba yang masih sensitif,? Salah satunya adalah sayuran rebus.
Contoh makanan pendamping ASI (MPASI) yang mengenyangkan perut anak sekaligus mengandung nutrisi penting adalah kentang tumbuk. Selain itu, bisa merebus sayuran seperti bayam, buncis, brokoli, wortel, lalu dihaluskan.
3.Menurunkan berat badan.
Jika sedang dalam program penurunan berat badan, tambahkan sayuran rebus tuh dalam daftar menu harian kita. Ini karena kalorinya rendah, tinggi serat, dan bebas lemak.
Tidak hanya sayuran, bahan makanan lain yang direbus kalorinya cenderung lebih sedikit. Misalnya, mengutip nutritionix, Telur rebus memiliki 78 kalori dengan kota lemak 5,3 g, sementara telur goreng mengandung 90 kalori dengan total lemak 6,8 g.
4.Membantu mengobati radang lambung.