1. Selain ayam kampung, kamu juga dapat memakai ayam negeri. Baik dari ayam kampung atau maupun negeri, pastikan pilihlah yang masih segar biar rasanya tetap nikmat dan enak.
BACA JUGA:Pulang Nonton Hiburan Musik, Dua Nyawa Melayang di Rejang Lebong, Alami Luka Tusuk
BACA JUGA:Pemkab Mukomuko Tambah Kuota Bantuan Pendampingan Hukum Gratis Tahun Ini
2. Untuk menghilangkan aroma amis, kamu bisa memarinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis.
3. Panggang ayam di api sedang cenderung kecil sambil sesekali dibalik. Hal ini agar sampai ayam matang berwarna kecokelatan secara merata.
4. Masak ayam bumbu rujak nyemek dalam keadaan api sedang cenderung kecil, biar matang maksimal. Selain itu,kalian juga janganlupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
Ini dia rese payam bumbu rujak nyemak yang enak dan gurih dan meresap sampai ketulang-tulangnya. Siap-siap bikin selerah makan naik, deh!