Jenis-jenis Ikan Teri, Ada yang Bisa Dipanen 8 Juta Ton Per Tahun

Reporter: Fiki Susadi |

Editor: Fazlul Rahman |

Rabu , 15 May 2024 - 17:12

Jenis-jenis Ikan Teri, Ada yang Bisa Dipanen 8 Juta Ton Per Tahun--

jenis-jenis ikan teri, ada yang bisa dipanen 8 juta ton per tahun                            koranrb.id - berbagai macam jenis masakan indonesia yang menggunakan ikan teri seperti, rempeyek, tumisan sayur, nasi goreng, sambal dan menu lainnya.
tidak heran jika ikan teri menjadi salah sati jenis ikan asin yang cukup terkenal dan bisa membuat hidangan terasa lebih gurih dan sedap.
ikan teri di indonesia sendiri terdiri dari begbagai jenis. 
berikut ini adalah jenis jenis dari ikan teri atau ikan asin yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia beberapa jenis ikan teri luar negeri lainnya.
baca juga:kamu ingin panjang umur? hindari 7 jenis makanan ini
1. ikan teri medan
yang pertama adalah ikan teri medan. meskipun ikan teri ini disebut dengan teri medan, ikan asin tersebut awalnya tersebar hampir di seluruh wilayah perairan indonesia.
ikan teri tersebut memiliki ukuran yang lebih kecil dari ikan teri yang lainnya dan ikan teri ini berukuran hampir sama sebesar teri nasi.
three medan yang segar memiliki warna yang putih bersih dan terang, tidak kecoklatan.
bagian kepala teri medan berbentuk utuh dengan aroma segar khas hidangan laut.
baca juga:honda win, motor jepang yang jadi jargon wisata indonesia, ini beberapa andalannya yang populer
ikan teri medan bisa digunakan dalam berbagai jenis hidangan seperti ikan teri kering, pepes teri, botok teri, nasi goreng, orek tempe dan lainnya.
2. ikan teri nasi
ikan teri nasi adalah salah satu jenis teri yang mempunyai warna putih yang samadengan ikan teri medan serta ukurannya juga sekecil ikan teri medan.
teri nasi tersebut juga memiliki aroma yang khas. teri nasi ini sebenarnya salah satu jenis dari teri medan, hanya saja berbeda denga teri toge medan.
biasanya ikan teri nasi ini sering dijadikan sebagai bahan campuran seperti rempeyek, orek tempe atau olahan makanan lainnya.
baca juga:ini daftar lengkap 40 ppk terpilih kepahiang, catat tanggal pelantikan
3. teri peru
ikan teri peru (engraulis ringens), banyak dijumpai di samudra pasifik bagian tenggara. 
teri jenis tersebut adalah salah satu spesies ikan paling melimpah di dunia. setiap tahunnya teri peru ini bisa dipanen mulai dari 4,2 - 8,3 juta ton per tahun. 
ikan teri ini juga banyak digunakan sebagai bahan dasar tepung ikan. 
usia ikan teri ini sekitar tiga tahun dengan tubuh yang berukuran maksimal 20 cm.
makanan utama ikan teri peru adalah makro zooplankton.
baca juga:sdn o2 lubuk pinang, mukomuko batalkan agenda perpisahan sekolah , ini penyebabnya
4. ikan teri jengki
ikan teri jengki mempunyai bentuk tubuh yang sedikit agak silindris dan agak bulat di bagian perutnya.
selain itu, ikan teri jengki adalah salah satu jenis ikan teri dengan tubuh yang berwarna pucat dan kepala yang pendek.
ikan teri jengki adalah ikan teri dengan ukuran tubuh yang sedikit agak besar jika dibandingkan dengan jenis ikan teri medan ataupun ika three asin.
olahan makanan yang biasanya menggunakan ikan teri jengki tersebut adalah balado teri kacang, sambal tommy dan lainnya.
baca juga:5 ular paling berbisa di dunia, 3 diantaranya ada di indonesia, sudah pernah ketemu? 
5. teri toge
ikan teri toge hampir mirip dengan ikan teri nasi yang berbentuk panjang kecil menyerupai toge.
namun, nama tersebut diberikan agar lebih mudah mengenalinya saat mencarinya di pasar karena bentuknya hampir sama dengan bentuk toge.
6. teri jepang
jenis ikan teri jepang ini mempunyai nama ilmia (engraulis japonicus). ikan teri jepang tersebut mempunyai ukuran yang tidak jauh beda dengan kebanyakan ikan teri biasanya. 
ikan teri jepang tersebut banyak tersebar di perairan samudra pasifik bagian selatan, mulai dari okhotsk sampai ke laut jepang, laut kuning serta laut cina timur.
baca juga:jangan sepelekan rantai motor kendor, bisa bikin kantong tekor dan nyawa terancam 
usia ikan teri jepang ini sekitar 2-3 tahun.
pada saat musim kawin, mereka akan bertelur di daerah taiwan sampai sakhalin di bagian selatan. 
ikan teri jepang mempunyai ukuran kurang dari 2 cm, ikan ini mempunyai warna putih dan sering dijadikan sebagai taburan nasi atau sebagai bahan untuk berbagai macam jenis hidangan lainnya.
itulah beberapa jenis ikan teri yang sering dijumpai masyarakat indonesia. selain rasanya yang enak dan gurih ikan teri ternyata kaya akan manfaat.
beberapa dari manfaatnya adalah sebagai berikut:
baca juga:7 polres di provinsi bengkulu terima penghargaan dari ombudsman
1. dapat meningkatkan kesehatan jantung.
2. sumber protein yang baik.
3. dapat menjaga kesehatan tulang. 
4. dapat merawat kesehatan kulit.
5. dapat membantu menurunkan berat badan.
6. dapat menjaga kesehatan tiroid mata.
7. memberikan manfaat zat besi dan lainnya.
itulah beberapa manfaat baik yang bisa didapatkan dari beberapa jenis ikan teri di atas. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu, Minggu 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan