Jangan Asal Beli, Ini Perbedaan Madu Asli dan Palsu yang Harus Kamu Ketahui
MADU: Membeli madu lebah jangan sampai tertipu. Harus tahu membedakan mana madu asli dan palsu.-foto: screenshoot antara/koranrb.id-
Madu asli memiliki aroma khas yang tergantung pada bunga dari mana nektar dikumpulkan.
Rasanya juga kompleks, dengan nuansa berbeda tergantung sumber nektar.
Madu asli biasanya lebih kental dan membutuhkan waktu lebih lama untuk mengalir dari sendok.
Ini karena konsentrasi gula alami yang tinggi dan rendahnya kandungan air.
Sedangkan madu palsu biasanya dibuat dengan menambahkan gula atau sirup jagung ke dalam madu atau bahkan menciptakan campuran yang menyerupai madu tanpa adanya kandungan nektar alami.
Madu palsu kandungan nutrisinya sangat rendah karena sebagian besar terdiri dari gula atau sirup.
Manfaat kesehatan yang ditawarkan juga jauh lebih sedikit dibandingkan madu asli.
BACA JUGA:5 Penyebab Perut Buncit dan 9 Cara Diet Cepat dan Sehat, Silakan Dicoba
Madu palsu cenderung lebih encer karena adanya tambahan air atau sirup.
Madu palsu biasanya memiliki aroma dan rasa yang kurang bervariasi dan lebih dominan rasa manis gula.
Madu palsu jarang mengkristal karena tambahan gula atau sirup menghambat proses ini.
Untuk memastikan, madu yang kami beli ada madu asli atau palsu, kamu bisa melakukan pengujian berikut ini.
Salah satu cara sederhana untuk menguji keaslian madu adalah dengan uji air.
Madu asli jika dituangkan ke dalam air, madu asli akan tetap utuh dan mengendap di dasar gelas tanpa cepat larut.
BACA JUGA:Kenali 8 Racun Mematikan Bagi Manusia, Tewas dalam Hitungan Menit Belum Ada Penawar
- Tag
- Share
-
-
