Peluang Ternak yang Menjanjikan! Berikut 5 Fakta Unik Domba Dorper
Domba Dorper. Foto: Ilustrasi/ fran sinatra/ ai creator/ koranrb.id--
Pada umumnya, karkas domba digunakan untuk menghasilkan daging yang siap pakai.
Dimana daging dari karkas domba menjadi indikator penting dalam menentukan kualitas daging dan potensi hasil daging dari seekor domba.
BACA JUGA:Binatang Paling Bau! Berikut 5 Fakta Unik Sigung
Domba dorper mempunyai persentase karkas yang tinggi, mencapai lebih dari 55 %.
Dikutip dari Schoeman, dorper mempunyai tingkat kesuburan tinggi dan mampu menghasilkan karkas berkualitas tinggi dengan daging marmer yang baik sehingga dengan menjadikannya sebagai pilihan ternak.
Domba dorper jantan mampu mencapai bobot tubuhnya sekitar 110 - 130 kg.
BACA JUGA:Dapat Dijadikan Teman di Rumah! Berikut 7 Fakta Unik Musang
Sementara domba dorper betina dapat mencapai bobot tubuhnya sekitar 80 - 110 kg.
Dalam hal mutu, jenis domba dorper berkepala putih dan berkepala hitam memiliki kualitas yang sama.
4. daging Domba dorper berkualitas dan padat serta mempunyai lemak rendah
Karakteristik tubuh dari domba dorper padat berisi, dalam, panjang dan lebar.
BACA JUGA:Punya Sirip Berbisa! Berikut 5 Fakta Unik Ikan Singa
Hal tersebut tentunya mempengaruhi kepadatan dan kualitas daging domba yang baik.
Tidaklah mengherankan jika keunggulan tersebut berperan penting dalam dunia ternak domba yang menguntungkan.
Uniknya lagi, di balik padatnya badan domba dorper ternyata dagingnya mempunyai kandungan lemak yang rendah.