Selain Dimakan Mentah, Ada 9 Cara Mengolah Buah Bit, Salah Satunya Dibuat Es Krim
![](https://harianrakyatbengkulu.bacakoran.co/upload/057ac7a0590723c79abeb03002786015.jpg)
Cara Mengolah Buah Bit,--Pixabay
9. Dijadikan Acar
Buah bit juga dapat diolah menjadi pacar. Cara mengolahnya menjadi akar cukup simple dan mudah.
Kamu hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan seperti, 1/2 kg buah bit yang sudah dikupas dan diiris tipis, 1 Cangkir air, 1 Cangkir gula, 3/4 Cangkir gula putih, 1 lembar daun salam, 1 batang kayu manis, 2-3 buah cengkeh, 2 buah bunga lawang, 2 biji kapulaga hijau dan biji merica hitam secukupnya.
Adapun cara mengolah buah bit menjadi pacar yaitu sebagai berikut.
1. Masukan buah bit yang telah diiris tipis ke dalam wadah yang telah kamu siapkan.
2. Buat cairkan rendaman dengan memasukkan semua bahan kecuali buah bit ke dalam panci lalu aduk hingga mendidih.
3. Tuangkan air rendaman yang sudah dimasak ke dalam wadah sampai buah bit terendam sempurna.
4. Jangan lupa untuk memasukkan rempah rempah ke dalam wadahnya
5. Tutup wadah kemudian rebus lagi selama 5-10 menit.
6. Diamkan pada suhu ruangan selama 24 jam. Kemudian masukan ke dalam kulkas.
7. Dalam waktu 1 minggu, Acar beat siap disajikan.