11 Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Salah Satunya Pakai Air Garam
Pare yang merupakan salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat. Namun sebagian orang tidak tahan dengan rasa pahit nya. --Pixabay
Tambahkan bumbu bumbu yang lezat seperti bawang putih, jahe, atau rempah rempah lainnya untuk meningkatkan Citarasa dan menyamarkan rasa pahit. Ini adalah strategi penting dalam cara memasak pare agar tidak pahit.
BACA JUGA:5 Resep Bakso Tusuk dan Saus Sambal yang Nikmat
BACA JUGA:Badak Berendam Kue Tradisional Khas Indonesia Isi Kelapa dengan Kuah Santan, Ini Resepnya
6.Tumis atau goreng dengan minyak panas.
Proses menulis atau menggoreng pare dengan minyak panas dapat memberikan rasa yang lebih nikmat dan mengurangi rasa pahit nya. Ini adalah salah satu langkah paling umum dalam cara memasak pare agar tidak pahit.
7.Padukan dengan bahan lain.
Gabungkan pare dengan bahan bahan lain yang memiliki rasa lebih kuat atau manis untuk menyeimbangkan rasa pahit nya.
8.Gunakan asam.
Tambahkan sedikit asam seperti air jeruk nipis atau cuka selama proses Memasak. Asam dapat membantu menetralkan rasa pahit pada para. Menggunakan asam adalah trik lain dalam cara memasak pare agar tidak pahit.
9.Rendam dengan air beras.
Sebelum dimasak, rendam pare dalam air yang dicampur dengan air beras. Proses ini dapat membantu mengurangi rasa pahit tanpa menghilangkan nutrisi.
BACA JUGA:Dijamin Maknyus, Ini Resep Membuat Ayam Goreng Ala KFC di Rumah
BACA JUGA:Ternyata Ini Resep Umur Panjang Orang Jepang yang Bisa Menjadi Panutan
10.Panggang atau oven.
Cobalah untuk memanggang atau memasak pare menggunakan oven. Proses ini dapat memberikan hasil yang kering dan tekstur yang unik tanpa meningkatkan rasa pahit. Ini adalah cara alternatif dalam cara memasak pare agar tidak pahit.