Tips Menggiling Cabai Agar Tangan Tidak Panas
GILING CABAI: Rasa cabai yang digiling menggunakan cara tradisional yakni dengan batu cobek. RUSMANAFRIZAL/RB--
Jika memungkinkan, gunakan alat seperti food processor atau blender untuk menggiling cabai.
Ini tidak hanya mengurangi kontak langsung dengan cabai, tetapi juga menghemat waktu dan tenaga.
5. Rendam Tangan dalam Air Cuka atau Susu
Jika tangan sudah terasa panas, rendam tangan dalam air cuka atau susu.
Kandungan asam dalam cuka dan protein dalam susu dapat membantu meredakan rasa panas akibat minyak cabai.
6. Gunakan Garam atau Baking Soda
Sebagai alternatif, Anda juga bisa menggunakan pasta dari garam atau baking soda yang dicampur dengan sedikit air.
Oleskan pada tangan dan biarkan selama beberapa menit sebelum dibilas.
Ini bisa membantu menetralkan rasa pedas.
Itulah beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa panas pada tangan ketika sedang menggiling cabai.
Yang paling utama harus diperhatikan saat menggiling cabai hindari, agar tangan tidak bersentuhan langsung.