Sebelum Berkurban Kenali Dulu Perbedaan Jenis Sapi di Indonesia, Ini Ciri-ciri Fisiknya
Setidaknya ada 10 jenis sapi yang ada di Indonesia.--
KORANRB.ID - Di Indonesia sendiri ternyata sudah banyak jenis sapi baik lokal maupun hasil kawin silang dari sapi luar negeri.
Tentunya dengan kualitas yang tidak kalah jauh bagusnya dengan produk sapi luar negeri.
Berikut beberapa jenis sapi yang kerap ditemui di Indonesia untuk rekomendasi pilihan berkurban.
Sapi Madura, memiliki warna coklat kemerahan dengan tanduk kecil. Biasanya sapi maduran memiliki tanduk kecil atau sedang.
Bentuk tubuhnya berukuran sedang, dengan tubuh yang proporsional dan kokoh.
Kualitas dagingnya dikenal memiliki daging yang cukup lembut dan beraroma. Beratnya berkisar 300 - 500 kilogram
BACA JUGA:Terancam Punah! Berikut 7 Fakta Unik Orangutan Endemik Sumatera, Satwa Langka Asli Indonesia
Sapi Aceh, memiliki warna coklat kemerahan dengan ukuran tubuh sedang. Biasanya sapi aceh memiliki tanduk kecil atau sedang.
Memiliki bentuk tubuh proporsional, dengan tubuh yang kuat dan kokoh.
Kualitas dagingnya cukup baik, dengan rasa yang lezat. Beratnya berkisar 200 hingga 300 kilogram.
Sapi Angus, dominan berwarna hitam, tetapi tidak sedikit ada juga yang berwarna merah.
Sapi angus tidak memiliki tanduk. Bentuk tubuhnya berukuran sedang hingga besar, dengan tubuh yang kokoh dan padat.
Kualitas daging sapi Angus dikenal memiliki kualitas daging yang sangat baik, dengan marbling tinggi dan tekstur yang lembut. Beratnya berkisar 600 hingga 900 kilogram.
BACA JUGA:Penting untuk Orangtua, Jangan Pernah Bertengkar di Depan Anak, Ini Akibat Fatalnya
- Tag
- Share
-
-
