Tips Menggiling Cabai Agar Tangan Tidak Panas

Reporter: Rusman Afrizal |

Editor: M. Rizki Amanda Lubis |

Minggu , 03 Nov 2024 - 07:45

GILING CABAI: Rasa cabai yang digiling menggunakan cara tradisional yakni dengan batu cobek. RUSMANAFRIZAL/RB--

KORANRB.ID - Cabai merupakan salah satu bumbu wajib yang rata-rata harus ada pada berbagai jenis masakan Indonesia.

Sebagaimana diketahui orang Indonesia sangatlah menyukai masakan pedas, makannya cabai merupakan salah satu bahan pokok makanan di dapur.

Untuk masakan biasannya cabai akan di giling terlebih dahulu, supaya lebih mudah larut dan mengeluarkan rasa pedasnya.

Pada zaman yang serba canggih seperti saat ini, sudah banyak sekali alat elektronik yang mampu menggiling cabai dengan cepat.

Tapi perlu diketahui, rasa cabai yang digiling menggunakan mesin elektronik seperti blender dan lainnya.

Jauh berbeda dengan rasa cabai yang digiling menggunakan cara tradisional yakni dengan batu cobek.

Cabai yang digiling menggunakan batu cobek rasanya akan lebih nikmat, hal ini lantaran biji cabai pada saat digiling menggunakan batu cobek akan pecah dan rasa khasnnya akan lebih keluar.

Akan tetapi, bagi orang yang tidak terbiasa menggiling cabai menjadi salah satu permasalahan yang pelik. Salah-salah tangan bisa merasakan panas akibat bersentuhan langsung dengan cabai.

Nah berikut ini adalah tips atau trik yang bisa digunakan saat menggiling cabai agar tangan tidak terasa panas.

1. Gunakan sarung tangan

tips menggiling cabai agar tangan tidak panas                            koranrb.id - cabai merupakan salah satu bumbu wajib yang rata-rata harus ada pada berbagai jenis masakan indonesia. 
sebagaimana diketahui orang indonesia sangatlah menyukai masakan pedas, makannya cabai merupakan salah satu bahan pokok makanan di dapur. 
untuk masakan biasannya cabai akan di giling terlebih dahulu, supaya lebih mudah larut dan mengeluarkan rasa pedasnya. 
pada zaman yang serba canggih seperti saat ini, sudah banyak sekali alat elektronik yang mampu menggiling cabai dengan cepat. 
baca juga:berpenampilan perak dan banyak dibudidayakan di seluruh dunia, inilah 10 fakta ikan bandeng
baca juga:hindari mobil, sepeda motor adu kambing di jalan pariwisata pantai panjang, 1 korban dilarikan ke rumah sakit
tapi perlu diketahui, rasa cabai yang digiling menggunakan mesin elektronik seperti blender dan lainnya. 
jauh berbeda dengan rasa cabai yang digiling menggunakan cara tradisional yakni dengan batu cobek. 
cabai yang digiling menggunakan batu cobek rasanya akan lebih nikmat, hal ini lantaran biji cabai pada saat digiling menggunakan batu cobek akan pecah dan rasa khasnnya akan lebih keluar. 
akan tetapi, bagi orang yang tidak terbiasa menggiling cabai menjadi salah satu permasalahan yang pelik. salah-salah tangan bisa merasakan panas akibat bersentuhan langsung dengan cabai. 
baca juga: bapak ihklas usai anak tewas tersambar petir di sawah
baca juga:jpu siapkan 10 saksi tipikor bos smpn 17, ph bakal buktikan keterlibatan honorer
nah berikut ini adalah tips atau trik yang bisa digunakan saat menggiling cabai agar tangan tidak terasa panas. 
1. gunakan sarung tangan
tangan akan merasakan panas biasanya jika bersentuhan langsung dengan cabai. 
sebagai salah satu solusinya adalah pada saat menggiling cabai gunakanlah sarung tangan masak. 
ini dapat mengurangi resiko tangan terkena cabai secara langsung, dan bisa mengurangi resiko tangan kepanasan. 
banyak sekali sarung tangan masak yang biasannya digunakan, seperti sarung tangan plastik, hingga sarung tangan yang terbuat dari karet. 
baca juga:korupsi proyek jembatan menggiring, terima putusan ma, jaksa segera eksekusi ppk nafdi
baca juga:akhir desember 2024 ditarget rampung, pembangunan tambahan ruang rstg capai 58 persen
2. gunakan minyak atau krim pelindung 
jika tidak ada sarung tangan, juga bisa menggunakan minyak goreng atau krim sebagai pelindung di tangan. 
ini juga mengurangi, rasa panas yang akan dihasilkan oleh cabai. 
setelah menggiling cabai, langsung cuci tangan dengan sabun. 
minyak yang sebelumnya di lumurkan ke tangan akan jadi penghalang panas cabai yang akan di hasilkan. 
3. cuci tangan segera
setelah selesai mengolah cabai, cuci tangan anda dengan sabun dan air hangat sesegera mungkin. 
pastikan untuk membersihkan bagian antara jari dan kuku, karena minyak cabai bisa tersisa di area tersebut.
4. gunakan alat bantu
jika memungkinkan, gunakan alat seperti food processor atau blender untuk menggiling cabai. 
ini tidak hanya mengurangi kontak langsung dengan cabai, tetapi juga menghemat waktu dan tenaga.
5. rendam tangan dalam air cuka atau susu
jika tangan sudah terasa panas, rendam tangan dalam air cuka atau susu. 
kandungan asam dalam cuka dan protein dalam susu dapat membantu meredakan rasa panas akibat minyak cabai.
6. gunakan garam atau baking soda
sebagai alternatif, anda juga bisa menggunakan pasta dari garam atau baking soda yang dicampur dengan sedikit air.
oleskan pada tangan dan biarkan selama beberapa menit sebelum dibilas. 
ini bisa membantu menetralkan rasa pedas.
itulah beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa panas pada tangan ketika sedang menggiling cabai. 
yang paling utama harus diperhatikan saat menggiling cabai hindari, agar tangan tidak bersentuhan langsung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Rakyat Bengkulu Senin, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan