KORANRB.ID – Mie ayam merupakan makanan merakyat yang cukup lezat. Menyantap mie ayam sangat lezat rasanya ketika cuaca sedang dingin atau sedang turun hujan.
Cita rasa mie ayam cukup menggugah selera. Kuahnya yang merupakan kaldu ayam, sangat lezat ketika sudah berpadu dengan bumbu khas yang membuat mie ayam cukup melegenda.
Saat ini cukup mudah menemukan warung mie ayam. Sebab mie ayam sudah menjamur di Kota Bengkulu.
Mulai dari yang harganya murah hingga mie ayam yang harganya sedikit lebih mahal.
Nah, jika anda sudah bosan dengan mie ayam yang di jual di luaran, anda bisa membuat sendiri mie ayam di rumah.
BACA JUGA:Cukup Bayar DP Rp 7 Juta, Bisa Punya Mobil Sigra Buka Bungkus, Ini Kelebihannya
Membuat mie ayam ini ternyata cukup mudah loh. Mau tahu bagaimana caranya, simak yang berikut ini.
Pertama siapkan bahan
Bahan utama untuk membuat mie ayam adalah mie giling. Mie ini bisa anda buat sendiri di rumah atau bisa anda beli di pasar yakni di tempat penggilingan mie.
Harga mie giling untuk mie ayam di Kota Bengkulu ini cukup murah. 1 kilogram mie hanya Rp 15 ribu. Satu kilogram mie ini cukup untuk membuat 12 porsi mie ayam.
Anda juga bisa melengkapi mie ayam dengan pangsit goreng. Pangsit goreng juga anda bisa beli di tempat penggilingan mie ayam. 1 Kilogram pangsit goreng dalam kondisi mentah biasanya dijual Rp 15 ribu.
BACA JUGA:Mengenal 9 Istri Sah Presiden Soekarno, Salah Satunya Anak Bapak Kosnya Sendiri
Bahan selanjutnya adalah ayam. Untuk 12 prosi mie ayam anda bisa menyiapkan 0,5 kilogram daging ayam.
Kemudian selanjutnya sayur sawi atau pakcoy.
Daun bawang, bawang putih, bawang merah, penyedap rasa, garam, kecap, saos dam sambal cabai.