- 40 gram gula merah.
- ½ sendok teh kaldu jamur.
- Satu sendok the garam.
BACA JUGA:Ajib! Sedapnya Gulai Liling Kuliner Khas Sumatera
Untuk cara pembuatan sebagai berikut:
Pertama, rebus telur, jika sudah matang kupas telur dari cangkang.
Kedua, Siapkan panci cukup besar, kemudian masukan telur tadi, gula merah bawang merah, daun salam, ketumbar, merica, lengkuas, kecap manis, jika bahan ini sudah dimasukan tuangkan 600 ml air tadi.
Ketiga, kemudian hidupkan kompor dan tutup panci. Tunggu hingga mendidih.
Keempat, jika sudah mendidih, buka tutup panci selanjutnya beri garam, kaldu sesuai takaran yang sudah diberikan di atas. Namun, jika dirasa ada yang kurang seperti kurang asin bisa ditambahi garam sesuai selera.
BACA JUGA:Ide Bisnis Syariah yang Mudah Dijalankan, Salah Satunya Kuliner Islami
Kelima, masak kembali menggunakan api kecil kurang lebih 40 menit.
Setelah dimasak 40 menit, diamnkan selam 3 jam hingga dingin.
Keenam, setelah tiga jam didiamkan, telur pindang kamu sudah siap disajikan.
3. Telur Kecap Pedas Manis.
Sebelum membuat telur kecap pedas manis, kamu siapkan bahan-bahan berikut ini.
- Lima buah bawang merah.