5 Menu Masakan Rumah Makan Padang yang Wajib Dicoba!

Sabtu 11 May 2024 - 12:28 WIB
Reporter : Rusman Afrizal
Editor : Fazlul Rahman

Karena rasanya yang cendrung manis, sangat di sarankan menyantap ayam pop ditemani dengan sambalado untuk menambah nafsu makan.

4. Ikan Asam Padeh
Untuk yang kurang suka dengan hidangan yang mengandung banyak kolesterol seperti lemak daging dan santan.

Ikan asam Padeh bisa menjadi pilihan, rasa hidangan ini lebih cendrung ke segar dengan perpaduan pedas, asam, dan sedikit manis.

BACA JUGA:5 Makanan Terlezat di Dunia, Dua Diantaranya Dari Indonesia

Asam Padeh biasannya akan menggunakan ikan tongkol atau ikan sarden, dengan campuran berbagai macam rempah dan asam dari belimbing wuluh menjadikan masakan ini salah satu menu yang wajib di coba di rumah makan Padang.

5. Denden Batokok
Bagi yang tidak suka hidangan berkuah, dendeng batokok bisa menjadi pilihan.

Masakan yang berbahan kan dasar daging sapi yang sebelum di goreng di pukul untuk melunakkan dagingnya lalu diberikan bumbu marinasi.

Daging dendeng pada umumnya akan dimasak dengan cara dibakar atau di goreng. Yang setelah matang akan diberikan tambahan sambal di atasnya.

BACA JUGA:5 Makanan Terlezat di Dunia, Dua Diantaranya Dari Indonesia

Ketika dimakan daging dendeng akan terasa empuk tapi tidak menghilangkan tekstur khas dari daging.

Rasanya juga sangat lezat pedas, asin, gurih berpadu menjadikan hidangan ini salah satu menu wajib yang harus di coba.

Itulah 5 menu masakan di rumah makan Padang yang wajib di coba, suka tau tidaknya masih kembali lidah masing-masing.

Kategori :