BENTENG, KORANRB.ID - Kalian harus tau jika menggoreng kol, terong dan brokoli itu sangat berbahaya serta bisa menyebabkan berbagai penyakit.
Apabila kalian sudah sering mengonsumsi kol goreng, terong goreng dan bahkan brokoli goreng, disarankan mulai saat ini untuk tidak dilakukan lagi.
Pada saat ini, lalapan kol goreng banyak sekali ditemukan disetiap makanan pecel.
Tak bisa dipungkiri jika kol goreng tersebut memang sangat enak sekali.
Namun kol goreng sangat tidak baik sekali untuk tubuh dan bisa membahayakan kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Hari Ini SK Penjabat Bupati Bengkulu Tengah Heriyandi Roni Diperpanjang
Sebab apabila kol di goreng berpotensi membentuk senyawa karsinogenik.
Yang mana apabila senyawa ini dikonsumsi terus menerus dapat menyebabkan terjadinya kanker.
Selain itu sangat berpotensi sekali meningkatkan obesitas, penyakit jantung dan permasalahan kesehatan lainnya.
Kemudian selanjut terong goreng. Sama dengan kol goreng, terng goreng sangat enak sekali, apalagi digoreng dengan campuran tepung, membuat terong krispi.
Namun tanpa disadari keenakan terong goreng tersebut dapat menimbulkan berbagai penyakit, karena menggoreng terong dapat merusak tesktur terong dan dapat menyebabkan penumpukan lemak pada terong tersebut.
BACA JUGA:Fakta Baru Bayi dalam Kantong Kresek di RSUD Curup, Senin Dinsos Kepahiang Buka Peluang Hak Asuh
Apabila semua itu terjadi, maka dapat menyebabkan darah tinggi atau hipertensi.
Selain itu juga menyebabkan resiko penyakit radiovaskular karena penumpukan plak dalam arteri dan menghambat aliran darah.
Brokoli yang digoreng dapat membentuk senyawa yang berbahaya seperti aldehida dan senyawa radikal bebas.
Yang mana kedua senyawa ini dapat menyebabkan kerusakan sel yang memicu peradangan dalam tubuh juga meningkatkan resiko penyakit degeneratif dan juga kanker. (*)