BENTENG, KORANRB.ID - Sebagian besar orang mungkin sudah familiar dengan daun seledri, bahkan daun ini dapat ditemukan disetiap makanan, terutama makanan bakso.
Namun banyak yang tidak mengetahui jika mengonsumsi daun seledri ini banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan.
Manfaat yang dapat dirasakan, menurunkan tekanan darah.
Sebab daun seledri memiliki sumber serat yang bisa menjaga tekanan darah lebih stabil.
Daun Seledri diyakini juga dapat mengatur kadar darah gula.
Seledri diyakini dapat menurunkan kadar glukosa darah cukup tinggi hingga 20 persen.
BACA JUGA:Daun Bidara Bisa Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi, Ini Buktinya.
Selanjutnya, turunkan kadar kolesterol. Kandungan 3-n butylphthalide mampu mengatasi kadar lemak yang ada dalam darah.
Manfaat selanjutnya mampu mencegah kanker, hal ini dikarenakan daun seledri kaya akan antioksiden yang membantu menghilangkan radikal bebas pemicu kanker.
Tingkatkan kesehatan usus. Kaya serat larut dan tidak larut yang dapat dibersihkan usus.
Daun seledri juga mampu menjaga kesehatan hati. Ekstrak metanol dan biji seledri ternyata mampu melindungi hati dari kerusakan.
Terakhir daun seledri memiliki manfaat menjaga kesehatan ginjal, karena daun seledri mengandung vitamin C, A, B dan zat besi tinggi yang berguna melindungi ginjal. (*)