Kue Tradisional Badak Berendam, Kue Khas Indonesia Isi Kelapa Dengan Kuah Santan, Ini Resepnya
KORANRB.ID - Kue tradisional Badak Berendam adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya.
Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan kelapa parut, kemudian disiram dengan kuah santan kental.
Nama "Badak Berendam" diambil dari tampilan kue ini yang menyerupai badak yang sedang berendam dalam kuah santan.
Berikut Ini Koranrb.id memberikan tips dan resep untuk membuat Kue tradisional Badak Berendam isi kelapa dengan kuah santan, simak resepnya berikut ini :
BACA JUGA:Bahaya Terlalu Mementingkan Pekerjaan, Siap-siap Terima 6 Konsekuensinya
BACA JUGA:Bingung Cari Kue Ulang Tahun untuk Orang Tersayang, Berikut Ini 12 Rekomendasi Kue Ulang Tahun
Bahan-Bahan Adonan :
- 250 gram tepung ketan putih
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air hangat
BACA JUGA: Juada Keras, Kue Hidangan Menyambut Hari Lebaran, Begini Cara Pembuatannya
BACA JUGA: Resep dan Tata Cara Membuat Kue Brownies untuk Hidangan Lebaran
- Pewarna makanan (opsional, biasanya digunakan warna hijau dari daun pandan atau warna lain sesuai selera)
- 150 gram kelapa parut kasar