Beras ini dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah sehingga dapat mengurangi risiko kanker, obesitas hingga dapat merawat kesehatan kulit.
5. Beras mentik susu
Beras mentik susah merupakan jenis beras yang ada di Indonesia dan cukup banyak dibudidayakan secara organik di Magelang, Jawa Tengah.
Beras Mentik susu ini adalah beras yang secara fisiknya hampir mirip dengan beras ketan, karena mempunyai warna putih yang pekat seperti susu.
Beras ini bertekstur kenyal, lembut dan sedikit lengket.
Untuk aromanya cukup khas dan sedikit berbeda dari beras pandan wangi. Beras mentik susu tersebut dikenal sebagai beras Jepang yang bisa diolah sebagai bahan dasar masakan khas Jepang seperti sushi dan nasi bento.
BACA JUGA:Kamu Rajin Selfie? Pastikan Kamera HP Dalam Kondisi Terawat, Ini Caranya
Nasi mentik susu ini diyakini lebih sehat karena memiliki kandungan karbohidrat, protein, dan glukosa yang mudah sekali terurai walaupun kandungan gula di dalamnya cukup tinggi. (*)