5 Jenis Ikan yang Bisa Menyebabkan Radang Gusi, Harus Hati-hati Saat Dikonsumsi

Sabtu 08 Jun 2024 - 14:38 WIB
Reporter : Fiki Susadi
Editor : Sumarlin

KORANRB.ID - Radang gusi atau gingivitis adalah kondisi peradangan pada gusi yang disebabkan oleh infeksi bakteri. 

Gejalanya termasuk gusi merah, bengkak, dan mudah berdarah saat menyikat gigi atau mengunyah makanan.

Meskipun kebersihan mulut yang buruk merupakan penyebab utama radang gusi, makanan tertentu juga dapat mempengaruhi kesehatan gusi, terutama saat makan ikan. 

Beberapa jenis ikan, jika dikonsumsi dalam keadaan yang tidak tepat atau terkontaminasi, dapat menyebabkan radang gusi.

Berikut ini beberapa jenis ikan yang bisa menyebabkan peradangan pada gusi: 

1. Ikan Kembung.

Ikan kembung adalah ikan laut yang sering dikonsumsi di banyak negara Asia, termasuk Indonesia. 

BACA JUGA:Dianggap Punah! Berikut 7 Fakta Unik Baiji, Jenis Lumba-lumba Air Tawar

Ikan ini kaya akan omega-3 dan protein, yang baik untuk kesehatan jantung. 

Namun, jika tidak disimpan atau dimasak dengan benar, ikan kembung dapat terkontaminasi oleh bakteri seperti Vibrio, parahaemolyticus, atau Listeria monocytogenes. 

Infeksi bakteri ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk radang gusi.

Gejala yang muncul mungkin termasuk gusi bengkak dan sakit saat mengunyah.

2. Ikan Sarden

Ikan sarden adalah sumber nutrisi yang baik, mengandung omega-3, kalsium, dan vitamin D. 

Namun, jika dikemas atau disimpan dalam kondisi yang tidak higienis, ikan sarden dapat terkontaminasi oleh bakteri clostridium botulinum, yang menyebabkan botulisme. 

Kategori :