KORANRB.ID, KORANRB.ID – Beberapa hari lagi akan memasuki idul adha, stok daging anda dipastikan akan melimpah, salah satunya daging kambing.
Namun bagi anda yang memiliki keluhan penyakit kolesterol, anda tentunya harus benar-benar memilah bagian daging kambing yang akan anda konsumsi.
Salah memilih bagian maupun juga saat mengolah daging kambing bisa membuat penyakit kolesterol anda semakin parah.
Berikut tips mengolah daging kambing untuk menekan kolesterol
BACA JUGA:Cara Membuat Mochi Daifuku Isi Cream Coklat dan Cream Stroberi di Rumah
1. Bagian Rendah Lemak
Pilih bagian daging kambing dada ataupun kaki.
Baiknya anda menghindari bagian iga ataupun perut yang memang dikenal bagian paling berlemak dari kambing yang bisa memicu kolesterol anda.
2. Buang Lemak
Anda yang ingin memasak daging kambing baik dalam menu masakan olahan ataupun sate baiknya membuang bagian lemak.
BACA JUGA:12 Rekomendasi Tanaman Hias Gantung, Salah Satunya Ekor Kucing
Masak hanya bagian daging kambing saja.
Memang seluruh bagian daging kambing mengandung lemak, namun anda baiknya membuang lemak yang terlihat sebelum diolah.
3. Campuran Menu
Saat anda mengolah daging kambing menjadi menu masakan, campurkan sayuran yang bisa menekan kolesterol atau lemak daging kambing tersebut.