Kenali ini 15 Rempah yang Berasal dari Berbagai Daerah di Indonesia

Selasa 18 Jun 2024 - 11:08 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : Fazlul Rahman

Hal tersebut membuatnya banyak digunakan pada makanan penutup dan minuman.

Daerah daerah sebagai penghasil kayu manis panas ya ada di Sumatera Barat dan Jambi.

8.Kunyit, kunyit adalah bagian Rimpang tanaman kunyit Rimpang ini memberikan warna kuning oranye dan rasa earthy pada masakan.

BACA JUGA:Jumlah Hewan Kurban di Kota Bengkulu Meningkat

BACA JUGA:Waspada Terpapar Judi Online, Hp Personel Polisi di Bengkulu Utara Diperiksa

Selain itu, juga dikenal sebagai tanaman rempah yang berkhasiat sebagai obat. Rempah satu ini banyak diproduksi di daerah Jawa timur dan Jawa barat.

9.Daun pandan, rempah satunya memberikan aroma wangi yang khas pada makanan hingga bahan pewarna makanan alami.

Tanaman ini menjadi salah satu komoditas unggul di wilayah Jawa barat.

10.Adas, di adas memberikan rasa manis dan aroma khas. Banyak digunakan pada masakan daging dan susu.

Tanaman adas tumbuh di dataran tinggi seperti Boyolali dan beberapa wilayah di Jawa tengah.

11.Kapulaga, gempa ini berasal dari buah kapulaga kering yang berbiji banyak rempah asli Indonesia ini memberikan Citarasa pedas pada masakan.

BACA JUGA:Jemaah Haji Bengkulu Mulai Lempar Jumrah

BACA JUGA:Hingga Mei, Penyakit Diare di Kabupaten Lebong Mencapai 612 Kasus

Rempah ini juga banyak diproduksi di Jawa Barat, Jawa tengah, Jawa timur, Sumatera Barat dan Sumatera Utara.

12.Lengkuas, Rimpang Lengkuas atau Laos yang diparut dapat memberikan aroma harum pada masakan.

Daerah penghasil Lengkuas terbesar di Indonesia adalah provinsi Jawa Barat.

Kategori :