7 Makanan Khas Indonesia Baunya Tidak Sedap Tapi Nikmat, Salah Satunya Durian

Jumat 12 Jul 2024 - 05:00 WIB
Reporter : Rio Agustian
Editor : Fazlul Rahman

Biasanya makanan makanan khas Jawa timur yang Memanfaatkan daun ini.

BACA JUGA:Menyerang dari Dalam Air! Berikut 7 Hewan yang Jadi Predator Alami Penguin

3.Trasi.

Trasi dibuat dengan bahan bahan seperti ikan, petis, atau udang.

Namun, Trasi menggunakan proses peragian yang memakai garam sebagai bahan utamanya.

Setelah itu, Trasi akan dijemur, ditumbuk, lalu dicetak menjadi beragam bentuk.

Tidak jauh berbeda dengan petis, terasi juga digunakan sebagai bahan penyedap masakan.

Biasanya ditambahkan ke dalam sampel, sayuran dan rusak.

4.Ikan asin.

Bahan ikan asin dibuat dengan cara Meureundam atau menaburkan garam pada ikan.

Sebelumnya ikan tersebut dipotong potong terlebih dahulu agar garam yang meresap. Karena proses pembuatannya tersebut, ikan asin jadi punya bau yang tidak sedap.

BACA JUGA:Operasi Antik, Polres Kaur Amankan 6 Pengguna Narkoba

Kamu bisa menemukan beragam masakan ikan asin khas Indonesia seperti kecil wis, tumis sayur, oseng-oseng, hingga balado.

Semua masakan Indonesia dengan bahan ikan asin ini dijamin bikin semakin menggugah selera aku lagi jika kamu tambahkan dengan sambal pedas.

5.Rebung.

Makanan satu ini banyak yang menganggapnya bau pesing. Padahal makanan satu ini sangat nikmat.

Kategori :