BENGKULU, KORANRB.ID - Bunga pepaya atau bunga Kates, yang dikenal sebagai salah satu bahan makanan tradisional di Indonesia, sering kali diabaikan oleh banyak orang.
Padahal, bunga pepaya memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Disini Koranrb.id merangkum beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi bunga pepaya, serta bagaimana cara mengolahnya agar menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.
1. Kaya Akan Nutrisi
Bunga pepaya mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Di dalamnya terdapat vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan beberapa vitamin B kompleks. Selain itu, bunga pepaya juga kaya akan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ampas Kopi Bikin Tanaman Makin Subur, Begini Caranya
BACA JUGA:Tips Menanam Jagung agar Tumbuh Subur, Ini yang Harus Kamu Perhatikan
Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Sumber Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Bunga pepaya mengandung berbagai antioksidan, termasuk vitamin C dan beta-karoten, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam bunga pepaya sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.