BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? 5 Bahasa di Indonesia yang Dianggap Paling Susah Dipelajari
Ikan ini disebut dengan nama ikan ayam ayam sempat merasa doggynya hampir sama seperti daging ayam. Ikan ayam ayam memiliki kulit yang tebal dan cocok untuk dibakar atau dipanggang, hingga bumbu kuning.
4.Ikan Bawal laut.
Ikan Bawal juga dikenal ikan sering dibakar. Meski memiliki banyak Duri, tapi ikan Bawal memilih tidak gang yang kurus dan lembut.
Apalagi jika dibakar memakai bumbu kecap, lalu disajikan dengan sambal rawit, rasanya yang nikmat pedas manis sangat menggugah selera.
Ikan Bawal juga dikenal enak dibakar dengan bumbu rujak atau bumbu kuning. Tak heran jika olahan ikan Bawal bakar ini punya banyak penggemar.
BACA JUGA:Mau Sekolah di Luar Negeri ? Ini 7 Negara Dengan Kualitas Pendidikan Terbaik di Dunia
BACA JUGA:Duel dengan Tetangga, Bapak dan Anak Dilarikan ke RSUD Seluma
5.Ikan ekor kuning.
Sesuai dengan namanya, ikan ini memiliki ekor yang berwarna kuning. Oleh sebab itu, ikan ini memiliki nama lain seperti ikan Sulis, ikan Sunin atau yellow tail.
Jenis ikan ini mempunyai nama latin caesionidae Ini memiliki daging yang lembut dan tebal. Jadi sangat cocok untuk digoreng kering, dimasak pesmol, digulai hendak dibakar.
6.Ikan kakap.
Ikan kakap juga termasuk ikan yang cukup digemari orang, biasanya banyak di tempat makan seperti restoran Padang, dan khasnya di masak gulai atau di Pindang. Ikan kakap memiliki daging yang cukup tebal, jadi ikan ini cocok untuk dibakar.
Bagian luar dibakar sampai garing tapi bagian dalamnya terasa lembut. Hal ini berlaku untuk Keputih maupun kakap merah.
Maka, ikan kakap menjadi jenis ikan laut banyak diminati, meski harganya sedikit mahal, tapi mudah dijumpai di pasar.
BACA JUGA:KPU Serahkan Dokumen 30 Anggota DPRD Seluma Terpilih ke Pemkab Seluma