- 1 cm jahe, cincang
- Topping: daun bawang dan biji wijen
Cara Membuat:
1. Didihkan kaldu sayur dengan bawang putih dan jahe.
2. Tambahkan pasta miso dan aduk rata.
3. Masukkan jamur, biarkan masak selama 5-7 menit.
4. Rebus mie, sajikan dengan kaldu miso dan topping.
5. Ramen Seafood
Bahan-bahan:
- 200 gram mie ramen
- 500 ml kaldu ikan (bisa kaldu sayur)
- 150 gram campuran seafood (udang, cumi)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan kecap ikan (bisa diganti kecap asin)
- Sayuran: bok choy atau bayam
Cara Membuat:
Kategori :